鶏足脱骨機は、鶏手羽の高速開きと精密な脱骨を可能にし、自動処理を促進して生産効率を大幅に向上させます。食品グレードのステンレス鋼で構成され、コンパクトな設計と安定した動作を特徴とし、1台あたり毎分10~20個の処理能力で、従来の手作業による脱骨方法を効果的に代替します。
自動搬送と精密切断システムにより、肉と骨を分離しながら鶏足の元の形状を保ち、製品品質を向上させます。煮込み食品工場や鶏足加工企業における標準化生産に不可欠な設備です。
自動鶏足脱骨機の用途
鶏足脱骨機は鶏手羽加工業界で広く使用され、以下の用途に適しています:
- 味付け鶏足加工工場(例:骨なし鶏足)
- 調理済み食品メーカー
- 冷凍鶏足加工工場
- 食品加工工場とセントラルキッチン
- 鶏足輸出加工企業
骨なし鶏足や唐辛子漬け鶏足などの製品の前処理工程で使用できます。
鶏足脱骨機の機能
- 鶏足を自動供給し、把持位置に固定します。
- 脱骨を容易にするための精密な切り込み。
- 肉と骨の自動分離により加工効率を向上。
- 様々なサイズの鶏足に対応(切り込み深さ調整可能)。
- ライン設備と統合可能で連続運転を実現。


鶏足骨抜き機の利点
- 高効率生産:毎分10~20個の鶏足を処理。
- きれいな切断:滑らかで均一な切断面、軟骨構造を損傷しません。
- 高い自動化レベル:手作業を削減し、一貫性を向上。
- 衛生と安全性:手作業による接触を最小限に抑え、食品加工基準に準拠。
- 費用対効果:人件費を削減し、生産ライン能力を向上。
鶏足肉骨分離機の技術パラメータ
| 寸法 | 750 × 550 × 900 mm |
| 重量 | 100 kg |
| 電力 | 2.2 kW |
| 電圧 | 220 V |
| 処理能力 | 10–20 個/分 |
| 材質 | 食品グレードのステンレス鋼 |


鶏足骨抜き機の主要構造
- ステンレス鋼筐体(耐腐食性、洗浄容易)
- コンベアベルトシステム(鶏足の安定搬送用)
- 両側クランプ機構(鶏足を固定)
- 高精度切断ブレードアセンブリ
- 駆動システム(ギヤモーター+切断機構)
- 排出システム(肉と骨を個別に出力)
装置の主要コンポーネントは高精度の割り出し駆動システムを採用し、安定した信頼性の高い動作を実現します。
鶏足脱骨機の動作原理
- 鶏足がコンベアベルトで機械に投入されると、両側のクランプで保持され、ブレードアセンブリエリアに移動します。
- 高速ブレードが鶏足を水平に切断し、骨と肉を分離します。
- 切断後、鶏肉は排出口から排出され、骨は自動的に別の収集容器に落下し、自動分離を実現します。
全工程は数秒で完了し、連続運転が可能で、大量生産に適しています。


使用上の注意
- 使用前に電源とブレードの状態を確認してください。
- 硬い異物を機械に挿入しないでください。
- 衛生状態を保つために定期的に機械を清掃してください。
- ブレードを定期的に点検・交換し、切れ味を維持してください。
- 運転中はブレードアセンブリに直接触れないでください。
- 訓練を受けたオペレーターのみが機械を操作することを推奨します。
- オプションで可変周波数駆動モーターが利用可能で、さまざまな生産要件に対応できます。
お問い合わせ
鶏足加工の効率的な自動化生産をお求めなら、この鶏足脱骨機が理想的な選択肢です。また、完全な鶏足加工生産ラインも提供しており、洗浄、皮むき、脱骨、選別までをカバーする統合ソリューションを提供します。
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