タピオカドリンクやクリエイティブなデザートが世界的に人気を博す中、自動タピオカパールマシンは食品加工やドリンク事業における注目の設備となっています。透明感のあるもちもちとした食感のタピオカパール、団子、タロイモボールなど、球状の菓子を製造するために特別に設計された本機は、茶葉店、レストランチェーン、食品加工工場にとって理想的な生産ツールです。
高度な自動化機能を備え、あらかじめ混合された生地のみで、均一なサイズのタピオカパールや団子を迅速に生産できます。この工程により手作業でのこね作業が不要となり、人件費を削減しながら、製品の衛生状態と安定した品質を確保します。
現在、日本、韓国、タイ、アメリカ、ブラジル、フランスなど世界各国に輸出されており、本機は多くの企業が効率的で持続可能なパール食品生産ラインを構築する一助となっています。
ボバパール製造機の用途
この自動タピオカパールマシンは、以下のような様々な具なしの丸いペストリーの加工に適しています:
- 飲料カテゴリー:タピオカパール、ボバパール、カラーパール。ミルクティー、フルーツティーなどの飲料に使用されます。
- デザートカテゴリー:タロイモ団子、さつまいも団子、紫芋団子。デザートショップやアイスクリームパーラー向け。
- 食品加工:白玉団子、もち米団子、ライスケーキ団子などの大量生産に。
本機はタピオカでんぷん、白玉粉、タロイモでんぷん、さつまいもでんぷん、紫芋でんぷん、コーンスターチなど多様な原料に対応。真珠の直径(6mm~25mm)や色をカスタマイズでき、市場や製品ラインの要件に合わせられます。

タピオカパールは商業的にどのように製造されるのか?
- 原料準備:キャッサバ粉または白玉粉を指定の割合で熱湯と混ぜます。ミキサーを使用して均一な生地になるまで十分に混ぜ合わせます。
- 生地成形:生地を平らに伸ばし、機械のメインホッパーに投入します。同時に両面に乾燥粉をまぶして、くっつきを防ぎます。
- 自動転がしとボール成形:機械は内部のローラー圧縮と切断システムにより、生地を自動的に分割・転がし、均一な球形の製品に成形します。
- 自動選別・排出:成形されたタピオカパールは自動的に選別室に落ち、除塵処理が行われます。完成品はそのまま包装するか、保管することができます。
全工程が完全自動で稼働します。自動タピオカパール製造機には緊急停止装置と電子制御システムが内蔵されており、安全で信頼性の高い運転を実現します。


タピオカパールのレシピ
- キャッサバ粉500gからタピオカ粉667gが製造可能です。
- キャッサバ粉1500gからタピオカ粉2700gが製造可能です。
- 熱湯とキャッサバ粉の比率は5:2です。
- 冷蔵庫で1ヶ月間保存可能です。
なお、この配合比率は固定ではありません。ご自身のご要望に応じて水の量を増やすことも可能です。

タピオカパール製造機の仕様
| 型番 | モーター出力 | 生産能力 | 電圧 | 直径 | 寸法 |
| TZ-1000 | 1.1kw | 20-50kg/h | 220v/380v | 7-25mm | 1300*950*1100mm |
| TZ-1200 | 0.55kw | 50-100kg/h | 220v/380v | 6-22mm | 1300*900*850mm |
自動タピオカパール製造機の特長
- 高収率効率:1時間あたり15~30kgのタピオカパールまたは団子を生産可能で、中規模から大規模な商業生産に最適です。
- 食品グレードのステンレス鋼:すべての食品接触面に304ステンレス鋼を採用し、衛生面、安全性、耐食性に優れています。
- 自動選別設計:組み立てにネジは不要。逆回転により残留材料を回収でき、廃棄物を最小限に抑えます。
- 精密制御:独立した速度制御システムにより、生地とカッターブレードの回転を調整し、均一なパールサイズと破損ゼロを実現します。
- 多用途対応:タピオカパールだけでなく、タロイモ団子、さつまいも団子、白玉団子など、様々な和洋菓子の製造が可能です。
- 省エネ&安全:緊急停止ボタンと自動保護システムを搭載し、安全性を向上。低消費電力・低騒音を実現します。
- 簡単洗浄&メンテナンス:コンパクトな構造で、簡単に分解・洗浄が可能。日々のメンテナンスコストを削減します。






