Mesin pembagi dan pembulat adonan otomatis menggabungkan fungsi pemotongan dan pembulatan dalam satu unit, secara efisien melakukan pemotongan dan pembentukan adonan yang presisi. Mesin ini banyak digunakan dalam produksi industri makanan panggang dan pasta, termasuk lini produksi roti, pizza, bakpao, dan berbagai kue kering.
Peralatan ini tersedia dalam model listrik dan pneumatik, dengan kapasitas pemrosesan 150–200 kg/jam. Dengan mengganti cetakan, mesin ini menawarkan penyesuaian fleksibel dalam rentang 0–500 g, memastikan konsistensi tinggi dalam berat dan bentuk untuk berbagai produk. Strukturnya yang ringkas dan desain penggerak yang efisien membuatnya sangat cocok untuk toko roti, pabrik kecil, dan perusahaan pengolahan makanan besar.
Aplikasi mesin pembagi dan pembulat adonan
Peralatan ini banyak digunakan di berbagai pengaturan pengolahan makanan:
- Toko roti dan fasilitas pembuatan roti terpusat
- Lini produksi pizza dan rantai pasokan makanan cepat saji Barat
- Pabrik pengolahan produk roti Tionghoa seperti mantou dan baozi
- Perusahaan pengolahan kue kering dan makanan penutup
- Dapur pusat dan jaringan restoran
Produk yang dapat diproses dengan mesin pembagi dan pembulat adonan meliputi: adonan roti, roti hamburger, roti hot dog, adonan pizza, adonan donat, croissant, dan berbagai produk adonan fermentasi.
Fitur utama mesin pembuat bola adonan
- Sistem pembagi presisi tinggi: memastikan berat adonan yang konsisten untuk setiap potongan, secara efektif meningkatkan standarisasi produk.
- Fungsi pembulatan otomatis: menyelesaikan pembagian dan pembentukan dalam satu langkah, menghasilkan permukaan yang lebih halus dan tampilan yang lebih seragam.
- Pilihan mode ganda: menawarkan opsi penggerak listrik dan pneumatik untuk memenuhi kebutuhan berbagai lingkungan produksi.
- Rentang penyesuaian fleksibel: mendukung rentang berat adonan 0–500g, mengakomodasi berbagai spesifikasi produk.
- Efisiensi tinggi dan konsumsi energi rendah: memproses 150–200kg adonan per jam, secara efektif mengurangi biaya tenaga kerja dan pemborosan waktu.
Struktur mesin dan prinsip kerja
Mesin pembagi dan pembulat adonan terutama terdiri dari sistem pengumpanan, konveyor ulir, mekanisme pemotongan, sistem pembulatan, dan sistem kontrol.
- Selama pengoperasian, adonan masuk ke saluran masuk dan didistribusikan secara merata ke modul pemotongan melalui konveyor ulir, di mana sistem melakukan pemotongan presisi sesuai dengan berat yang telah ditentukan.
- Adonan kemudian masuk ke alat pembulatan, di mana penggulungan dan penekanan membentuk bola adonan yang seragam.
Ini memungkinkan proses produksi otomatis yang berkelanjutan, mengurangi intervensi manual, dan meningkatkan efisiensi keseluruhan.
Parameter teknis mesin pembagi adonan
| Item | Spesifikasi |
|---|---|
| Tipe Model | Listrik / Pneumatik |
| Tegangan | 220V |
| Daya | 400W |
| Kapasitas | 150–200 kg/jam |
| Rentang Berat Adonan | 0–500 g |
| Sistem Pengumpanan | Konveyor Ulir |
| Cetakan Tersedia | Beberapa Pilihan Cetakan |
| Ukuran Mesin | 59 × 42 × 64 cm |
| Aplikasi | Roti, Adonan Pizza, Bakpao, Gulungan, Kue Kering |
Mengapa berinvestasi dalam mesin pembagi dan pembulat adonan?
- Tingkatkan standarisasi produksi: memastikan berat dan bentuk yang konsisten untuk setiap potongan adonan, meningkatkan konsistensi produk.
- Kurangi biaya tenaga kerja: otomatisasi menggantikan pembagian dan pembentukan manual, secara signifikan mengurangi kebutuhan tenaga kerja.
- Dukung produksi multi-produk: satu mesin melayani berbagai keperluan, memenuhi kebutuhan produksi roti, pizza, dan mi ala Tionghoa.
- Tingkatkan efisiensi produksi: operasi berkelanjutan secara signifikan meningkatkan kecepatan produksi keseluruhan.
Hubungi kami
Dengan efisiensi dan konsistensinya yang tinggi, mesin pembagi dan pembulat adonan otomatis telah menjadi peralatan penting dalam pengolahan makanan modern. Mesin ini tidak hanya meningkatkan standarisasi produksi tetapi juga secara signifikan mengurangi biaya tenaga kerja, menjadikannya pilihan ideal untuk produksi skala besar.
Selain mesin ini, kami menawarkan pengaduk adonan, mesin pembuat mi, mesin pembuat bakpao otomatis, dan peralatan lini produksi pasta lengkap. Kami menyediakan solusi mesin makanan satu atap untuk pelanggan dari semua ukuran. Silakan hubungi kami untuk solusi khusus dan penawaran harga.
