Mesin pemotong ayam ini merupakan peralatan pemotongan daging otomatis berkinerja tinggi yang mengadopsi prinsip "mekanisme kecepatan variabel" dan "pengumpanan otomatis". Mesin ini meniru proses pemotongan manual, dan dapat dengan cepat memproses ayam, unggas, iga, dan bahan lainnya menjadi bentuk potongan, dadu, dan bentuk lainnya.
Seluruh mesin ringkas dan mudah dioperasikan, serta dapat memproses lebih dari 700 kilogram dalam satu jam. Banyak digunakan di pabrik pengolahan makanan, rumah potong hewan, dapur sentral katering, supermarket, dan tempat lainnya, mesin ini merupakan pilihan ideal bagi usaha pengolahan daging skala kecil dan menengah untuk meningkatkan efisiensi dan menghemat tenaga kerja.
Keunggulan mesin pemotong ayam
- Cocok untuk daging segar atau mikro-beku dengan sedikit tulang yang patah. Jika perlu memotong tulang besar (seperti tulang sapi) dapat dilengkapi dengan pemotong tulang khusus lainnya.
- Tersedia dalam bahan PVC untuk memudahkan penggantian. Atau gunakan sabuk konveyor pelat yang lebih tahan lama untuk memenuhi kebutuhan produksi yang berbeda.
- Bodi mesin terbuat dari baja tahan karat, anti karat dan mudah dibersihkan. Pisau terbuat dari baja mangan tinggi, tajam dan tahan lama, dengan efek pemotongan yang rapi.
- Roda McNamee dapat disesuaikan dan dipasang untuk memudahkan pergerakan fleksibel peralatan di bengkel. Perawatan sederhana, menghemat biaya tenaga kerja.
- Dilengkapi dengan delapan cakram pemotong dengan panjang potong yang dapat disesuaikan (15-50mm). Dilengkapi dengan rantai kompak untuk mengamankan blok daging, memastikan blok tetap utuh tanpa tergelincir.
Aplikasi mesin pemotong ayam
Mesin pemotong ayam ini menghasilkan bentuk dalam satu kali proses, sangat bersih dan higienis. Mesin ini dapat dengan mudah dibongkar, dibersihkan, serta diganti dengan spesifikasi dan ukuran yang berbeda secara cepat dan praktis.
Aplikasi mesin pemotong daging ini sangat luas. Mesin ini banyak digunakan di supermarket, restoran, pasar, pabrik pengolahan daging skala kecil, kantin sekolah, dll. Mesin ini dapat memotong unggas seperti ayam, bebek, dan angsa. Juga cocok untuk memotong ikan, domba, sapi, dll.
Berbicara tentang ikan, kami juga memiliki mesin fillet ikan yang efisien untuk dijual, jadi Anda dapat menghubungi kami jika membutuhkannya.
Komponen utama mesin pemotong daging ayam
Mesin ini terdiri dari rangka, sabuk konveyor, rol penjepit, papan pemotong, dan mekanisme roda gigi. Pemotong kombinasi ini dapat memotong ayam, bebek, ikan, angsa, iga, dan berbagai bahan lainnya menjadi potongan, segmen, dan irisan dengan ukuran yang berbeda.
Roda eksentrik dapat menyesuaikan dan mengatur panjang potongan, dengan rentang penyesuaian 10-50mm. Alat pemotong ini meniru prinsip pemotongan manual dan memberi makan material secara terputus-putus menggunakan batang penghubung poros engkol utama dan bantu. Material yang diproses memiliki bentuk yang rapi, struktur yang baik, dan tanpa sisa, yang sangat mengurangi intensitas tenaga kerja.
Parameter teknis mesin pemotong ayam
Mesin pengiris ayam kami dapat memproses 400-500kg daging per jam. Berat mesin adalah 250kg dan ukurannya 1300x600x960mm. Jika Anda memiliki kebutuhan lain, jangan ragu untuk menghubungi kami, kami akan membalas Anda secepat mungkin dan memberikan saran yang masuk akal.
| Output | 400-500kg/jam |
| Ukuran mm | 1300*600*960 |
| Daya | 220v（3.0kw）/380v(2.2kw) |
| Berat | 250KG |
| Zona segitiga | B1016 |
| Sabuk konveyor | 310*1500MM |
| Panjang potongan | 15-50MM |
Selain itu, harga mesin pemotong unggas kami juga sangat hemat biaya. Sejauh ini, kami telah mengekspor mesin pemotong ayam kami ke Kanada, Filipina, Malaysia, Amerika Serikat, Nigeria, India, dan negara-negara lainnya. Karena jarak dan tarif pajak, saya belum bisa memberikan harga pastinya sekarang. Silakan hubungi kami untuk harga terbaru.
Instalasi dan komisioning
- Tempatkan peralatan pemotong ayam di lokasi kerja yang rata untuk memastikan mesin bekerja dengan lancar dan andal.
- Periksa apakah ada benda asing di sabuk konveyor mesin pemotong ayam dan bersihkan untuk menghindari kerusakan alat. Nyalakan catu daya untuk melihat apakah arah putaran motor sama dengan yang dibutuhkan oleh mesin pemotong daging ayam.
- Cobalah memotong sebelum bekerja, dan amati apakah spesifikasi potongan sesuai dengan persyaratan. Jika tidak, sesuaikan panjang potongan agar memenuhi persyaratan, lalu bekerja secara normal.
- Oli pelumas harus ditambahkan ke lubang injeksi oli sebelum mesin dihidupkan.
- Pasang pisau. Pertama, putar roda eksentrik untuk menurunkan dudukan pisau ke titik terendah. Setelah pisau menyentuh talenan, kencangkan sekrup. Pisau besar dan pisau baris harus sejajar. Jika tidak sejajar, pisau akan saling terhubung dan mudah patah.
- Pisau dikencangkan pada dudukan pisau, dan gaya potong dudukan pisau dapat disesuaikan sesuai dengan bahan yang akan dipotong. Jika kekuatan terlalu ringan, mudah terjadi pemotongan beruntun; jika terlalu berat, akan mudah merusak papan.
Penyesuaian meja alat pada mesin pemotong daging ayam
Setelah digunakan beberapa waktu, jika terjadi kondisi pisau beruntun, umumnya disebabkan oleh keausan talenan, dan meja pisau perlu disetel ke bawah.
Metode penyesuaian
Gunakan kunci pas untuk melonggarkan mur pengunci pada batang penghubung yang terhubung ke meja pisau di kedua sisi pemotong ikan, putar poros ulir berlawanan arah jarum jam, dan meja pisau akan turun; putar poros ulir searah jarum jam untuk menaikkan meja pisau. Rentang satu kali penyesuaian hanya seperempat putaran.
Penyesuaian panjang potongan
Putar roda eksentrik, dan buat slider sejajar. Longgarkan mur pengunci, dan gerakkan roda eksentrik ke ujung bukaan, maka ukuran potongan menjadi lebih besar; jika digerakkan ke arah sebaliknya, ukuran potongan menjadi lebih kecil. Setelah penyesuaian, kunci mur pengunci.
Studi kasus sukses pemotong ayam
Sebagai produsen mesin pemotong ayam yang terpercaya, KFC telah memesan mesin pemotong ayam stainless steel dari perusahaan kami untuk memproses dan memotong ayam.
