Seperti yang kita ketahui, bahan baku pembuatan keripik kentang adalah kentang. Keripik kentang dibuat dengan mengupas kentang dan memotongnya menjadi irisan tipis, kemudian menggorengnya dalam wajan atau memanggangnya hingga harum dan renyah, dan akhirnya dibumbui.
Negara yang berbeda memiliki preferensi rasa yang berbeda untuk keripik kentang. Selain hanya dibumbui dengan garam, keripik kentang dengan berbagai rasa di pasaran memiliki formula bumbu yang unik. Berikut adalah dua lini produksi keripik kentang yang diproduksi oleh Zhengzhou Taizy Machinery Equipment Co., Ltd. untuk referensi Anda.
Produk 1: Lini produksi keripik kentang
Keripik kentang selalu disukai orang di seluruh dunia karena teksturnya yang renyah yang khas. Sebagai makanan ringan, keripik kentang pertama kali populer di Eropa dan Amerika Serikat. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, karena berbagi pengalaman di antara banyak orang di industri ini, semakin banyak investor mulai fokus pada produksi kentang goreng. Produk utama dari lini produksi keripik kentang adalah keripik kentang biasa dan keripik kentang bergelombang. Penggantian keduanya sangat sederhana, hanya perlu mengganti pemotong atau kepala pemotong.Produk 2: Lini produksi kentang goreng
Secara ketat, perbedaan antara peralatan yang dibutuhkan untuk lini produksi kentang goreng dan lini produksi keripik kentang tidak terlalu besar, tetapi langkah-langkah pemotongan kentang sedikit berbeda (klik di sini, Anda dapat melihat perbedaan spesifiknya). Kentang alami dibilas, dikupas, diiris, direbus, dehidrasi, digoreng, dihilangkan minyaknya, dan dibumbui, dan akhirnya dibuat menjadi makanan lezat dan santapan untuk segala usia.[caption id=“attachment_3198” align=“alignnone” width=“889”]
keripik kentang dan kentang goreng[/caption]
Semua proses produksi di atas dapat sepenuhnya otomatis, dan tingkat teknisnya dapat mencapai tingkat internasional. Selain China, ada banyak negara yang merupakan produsen kentang besar di dunia, dengan hasil tahunan lebih dari 50 juta ton. Namun, di China, India, dan negara-negara lain, hanya sekitar 10% kentang yang digunakan untuk pengolahan, setara dengan sepertujuh dari negara maju di Eropa dan Amerika, sehingga masih ada banyak ruang untuk pengembangan lini produksi kentang goreng dan peralatan terkait. Kentang kaya akan protein nabati dan rasio distribusi nutrisi yang wajar, yang merupakan salah satu makanan ringan populer di pasar internasional saat ini. Memanfaatkan sepenuhnya keunggulan sumber daya domestik dan mengembangkan industri pengolahan kentang yang mendalam pasti akan membawa manfaat luar biasa dan prospek pasar jangka panjang bagi investor.