Mesin pemanggang barbekyu rantai otomatis

Mesin pemanggang barbekyu rantai otomatis adalah peralatan barbekyu jenis baru. Metode pemanasan gas digunakan untuk memanaskan tusuk sate secara terus menerus. Selama proses pemanggangan, tidak menghasilkan asap atau debu.

Struktur mesin pemanggang barbekyu rantai otomatis:

1. Penutup pelindung terutama untuk melindungi badan utama mesin.
2. Terdapat dua rantai sepanjang 5 meter di sisi kiri dan kanan mesin pemanggang barbekyu, dan ada soket untuk meletakkan tusuk sate daging di rantai tersebut. Soket terdiri dari chuck pegas dan soket sambungan universal. Sangat mudah untuk mencabut dan memasukkan. Sesuai dengan kebutuhan pelanggan yang berbeda, jumlah soket dapat disesuaikan antara 60 dan 90.
3. Bahan bakar yang dikonsumsi oleh mesin pemanggang barbekyu adalah gas minyak bumi cair, dan sumber pemanas disediakan oleh empat kelompok (8) pembakar inframerah, dan pemanasannya merata. Setiap pembakar inframerah dapat dikontrol secara individual untuk mencapai kontrol kebutuhan suhu yang berbeda.
4. Pengontrol daya dapat mengontrol pengoperasian seluruh mesin. Ini menggunakan komponen listrik yang sangat baik dan memiliki masa pakai 5-10 tahun.

Prinsip kerja mesin pemanggang barbekyu gas otomatis:

Ketika produk panggang bergerak ke lapisan atas bersama rantai, pembakar inframerah memanggang bagian bawah tusuk sate. Sementara produk panggang berjalan ke lapisan kedua pembakar inframerah, ia memanggang bagian atas tusuk sate. Ketika tusuk sate melewati lapisan ketiga pembakar, bagian bawah tusuk sate dipanggang. Kelompok keempat pembakar miring digunakan untuk mengkompensasi suhu. Pada saat yang sama, menggunakan prinsip pergerakan ke atas dari aliran udara panas, kehilangan panas dari lapisan kedua dan ketiga akan naik ke lapisan pertama mesin, yang dapat memanaskan kembali lapisan atas secara berulang, untuk mencapai tujuan penghematan energi.

[caption id=“attachment_2767” align=“aligncenter” width=“720”] aplikasi mesin pemanggang barbekyu[/caption]

Keunggulan pemanggang tanpa asap dan debu:

1. Badan mesin seluruhnya stainless steel. Tampilan cantik, sesuai standar kebersihan makanan.
2. Menggunakan mode barbekyu rantai, pemanasan merata, waktu memanggang singkat dan tidak menghasilkan asap dapur.
3. Pembakar inframerah dirancang dengan tabung pemanas serat karbon, yang memecahkan masalah pembatasan penggunaan api terbuka di beberapa tempat khusus. Aplikasinya lebih luas dan dapat mencapai pemanasan 360 derajat tanpa sudut mati.
4. Menggunakan prinsip pergerakan ke atas dari aliran udara panas, panas yang hilang dapat digunakan kembali di bagian atas pemanggang barbekyu untuk mencapai tujuan penghematan energi.

Perbandingan keunggulan dengan pemanggang lainnya:

Dibandingkan dengan pemanggang tradisional:

1. Asap dan debu dari pemanggang arang sangat tidak higienis dan mencemari lingkungan.
2. Karena suhu api arang yang tidak stabil, produk panggang tidak dipanaskan secara merata dan efisiensinya rendah. Selain itu, perlu menyediakan arang yang sudah terbakar, yang mahal dan memakan biaya.
3. Persyaratan teknis untuk operator tinggi, dan operator membutuhkan pengalaman terampil. Jika tidak, fenomena tusuk sate yang mentah atau terlalu matang mudah terjadi.
4. Perbandingan tingkat produksi 1 jam operasi aksi tunggal: 100---200 tusuk sate mesin barbekyu tradisional, 500-800 tusuk sate mesin pembuat barbekyu ini.
5. Untuk mencapai kualitas dan kecepatan output mesin barbekyu ini, diperlukan tenaga kerja beberapa kali lebih banyak.

Dibandingkan dengan pemanggang barbekyu biasa:

1. Perbandingan kualitas produk: Pemanasan tidak merata pada pemanggang biasa menghasilkan rasa tusuk sate panggang yang buruk. Semua produk panggang di pemanggang ini dipanaskan secara merata pada 360 derajat dan kualitasnya sama. Proses pemanggangan bebas asap dan debu.
2. Perbandingan konsumsi gas: pemanggang biasa mengkonsumsi 1,5-2 kilogram gas dan mesin barbekyu ini 2 kilogram.
3. Perbandingan manfaat ekonomi: Mesin barbekyu dapat digunakan selama 5-10 tahun dengan investasi tunggal beberapa ribu yuan, hanya satu orang yang dapat mengoperasikan mesin ini.
4. Perbandingan biaya tenaga kerja: Jika pemanggang biasa mencapai kecepatan dan kualitas mesin barbekyu ini, dibutuhkan lebih dari 3 orang. Dengan gaji 5.000 yuan per orang per bulan, dan bekerja 10 bulan per tahun, 3*5000*10=150000. Modal sangat besar.
5. Perbandingan penampilan: Penampilan pemanggang biasa tidak berinovasi selama bertahun-tahun. Desain mesin barbekyu ini baru dan menarik, memiliki karakteristik hias tertentu, dan dapat sangat memuaskan rasa ingin tahu konsumen tentang hal-hal baru. Ini dapat menjadi efek iklan yang baik bagi para pedagang yang menggunakannya.

Parameter mesin pemanggang barbekyu rantai:

1. Ukuran mesin: 1000*1600*600mm.
2. Berat mesin: 75KG.
3. Tegangan: 120
4. Waktu memanggang: 10-20 menit (bahan panggang yang berbeda, waktu yang dibutuhkan berbeda).
5. Produksi: 500-800 tusuk sate

[caption id=“attachment_2700” align=“alignnone” width=“534”] tampilan asli mesin ini[/caption]