La machine à pain pita arabe est une ligne de production automatisée conçue pour la fabrication à grande échelle de pain pita, de pain plat arabe, de tortillas de maïs et de chapati. Elle intègre le pétrissage, le laminage, le façonnage et la cuisson en un seul système. La capacité de production de la ligne varie de 100 à 500 kg/h ou de 500 à 2 000 pièces/h.
Elle prend en charge la production de différentes spécifications de produits, notamment des diamètres de 30 à 40 cm et des dimensions de 30 × 25 cm. Les dimensions et les formes peuvent être personnalisées de manière flexible pour répondre à des exigences spécifiques, et l'épaisseur est réglable (1 à 6 mm).
L'équipement est construit en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et est équipé d'un système de cuisson électrique ou au gaz, réduisant considérablement les coûts de main-d'œuvre (nécessitant seulement 1 à 2 opérateurs). C'est un choix idéal pour les usines de transformation alimentaire et les entreprises de boulangerie cherchant à passer à une production automatisée.
Avantages de la machine à pain pita
- Ligne de production entièrement automatisée, réduisant les coûts de main-d'œuvre.
- Acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, garantissant sécurité, hygiène et résistance à la corrosion.
- Compatible avec une variété d'ingrédients (farine de blé, farine de maïs, farine de blé entier, etc.).
- Les moules interchangeables permettent la production de plusieurs formes et tailles.
- L'épaisseur réglable et la vitesse du convoyeur offrent un contrôle flexible de la qualité du produit.
- Le chauffage électrique ou au gaz en option réduit les coûts énergétiques.
- Rendement élevé, adapté à la production industrielle continue.
Applications de la machine à chapati
- Production à grande échelle de pain pita
- Lignes de transformation de tortillas
- Production de chapati
- Transformation de pains plats de style moyen-oriental et méditerranéen
- Usines de transformation alimentaire à base de farine et cuisines centrales
- Entreprises d'exportation alimentaire et de transformation en chaîne du froid
Spécifications de la machine à pain pita
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Modèle | TZ-300 |
| Puissance | 2,2 kW |
| Dimensions de la machine | 1700 × 680 × 1110 mm |
| Poids | 300 kg |
| Taille du pain | Jusqu'à 40 cm |
| Plage d'épaisseur | 1–6 mm (réglable) |
| Vitesse du convoyeur | Réglable |
| Matériau | Acier inoxydable de qualité alimentaire |
| Capacité | 100–500 kg/h ou 500–2000 pcs/h |
Processus de fabrication et flux de travail
Mélange de la pâte
Laminage de la pâte
Division et convoyage
Formage et découpe
Cuisson
Refroidissement et convoyage
Collecte et emballage
FAQ
Quels modes de chauffage l'équipement supporte-t-il ?
L'épaisseur de la galette peut-elle être ajustée ?
Peut-elle produire des formes différentes ?
Combien d'opérateurs sont nécessaires ?
La personnalisation est-elle possible ?
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En complément de cette ligne de production de pain pita arabe, nous proposons également une large gamme d'équipements de transformation alimentaire à base de farine, tels que des fabricants automatiques de tortillas et des machines à rouleaux de printemps.
Ces machines peuvent répondre aux besoins de production de divers types de pains plats, vous aidant ainsi à constituer une gamme de produits diversifiée. N'hésitez pas à nous contacter pour des solutions personnalisées et des devis détaillés afin de rendre votre production alimentaire plus efficace et compétitive.
