Cette machine à nouilles polyvalente, également connue sous le nom de fabricant de nouilles de maïs ou d'extrudeuse de pâte multi-usages, utilise un mécanisme d'extrusion en spirale pour transformer en continu des ingrédients comme la farine de maïs, la farine de blé et la farine de riz en nouilles ou en diverses collations. Elle répond aux divers besoins de production des ménages, des restaurants et des petites unités de transformation alimentaire.
Compacte, esthétique, durable et simple à utiliser, la machine atteint un rendement de 30 à 130 kg/h. C'est un choix idéal pour les entrepreneurs et les petites transformations alimentaires, permettant une transformation rapide des matières premières en produits à haute valeur ajoutée et délicieux.
Produits finis fabriqués par la machine
Cette machine à nouilles polyvalente peut produire une grande variété de nouilles et de collations en changeant les moules, notamment :
- Nouilles variées : nouilles de maïs, nouilles de sarrasin, nouilles de riz, nouilles konjac, pâtes (macaroni, fettuccine, spaghetti, etc.), ramen, nouilles aux légumes, etc.
- Collations : chips en forme de coquille, crackers oreille de chat, chips d'oreille de judas, chips cinq étoiles et autres collations façonnées.
- Formes personnalisées : en changeant différents moules, elle produit avec souplesse des nouilles ou des collations de différentes épaisseurs, formes et textures pour répondre aux diverses demandes du marché.

Structure de la machine à nouilles
La machine à nouilles de farine de riz est principalement composée d'une trémie d'alimentation, d'une sortie de décharge, d'un plateau de travail, de deux ventilateurs, d'un moteur, de quatre roulettes universelles, d'un corps en acier inoxydable, etc.
- Trémie d'alimentation : une vis sans fin se trouve à l'intérieur de la trémie. Vous pouvez ajouter la farine directement dans la trémie, et la farine se transforme en pâte sous la rotation de la vis. Vous pouvez également utiliser une mélangeur de farine pour transformer la farine en pâte, puis la mettre dans la machine pour la production.
- Sortie de décharge : un moule est installé à la sortie. Si vous souhaitez fabriquer des produits de différentes spécifications, il vous suffit de changer le moule.
- Panneau de commande : le fonctionnement de cette machine à nouilles est très simple. Appuyez sur le bouton de démarrage pour lancer la production automatiquement. Cliquez sur le bouton d'arrêt pour arrêter la machine.
- Ventilateur : principalement utilisé pour refroidir le produit fini.
- Moteur : le moteur utilise des marques de renommée internationale pour garantir la durabilité à long terme de la machine.
- Roulettes universelles : facilitent le déplacement de la machine.
- Corps en acier inoxydable : répond aux normes nationales de sécurité alimentaire et prévient la corrosion et la rouille.


Quels sont les avantages de manger des nouilles de farine de maïs ?
Par rapport aux céréales complètes, la farine blanche raffinée a perdu les nutriments correspondants au cours du processus de transformation. La teneur en protéines des céréales complètes est relativement moindre, mais la teneur en amidon, cellulose, sels minéraux et vitamines B est considérablement augmentée.
De plus, en raison de la grande quantité de cellulose insoluble dans les céréales complètes, cela augmente le temps de séjour des aliments dans l'estomac, retarde l'absorption du glucose après les repas et réduit le risque d'hypertension, de diabète et de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

Avantages de la machine à nouilles
- Machine multifonctionnelle : il suffit de changer les moules pour produire diverses nouilles et collations, répondant à des besoins variés.
- Facilité d'utilisation : une préparation simple des ingrédients la rend idéale pour les ménages, les petites usines et les entrepreneurs alimentaires qui peuvent la maîtriser rapidement.
- Production à haut rendement : le traitement par extrusion continue garantit un débit stable, répondant aux besoins de production de 30 à 130 kg/h.
- Hygiénique et durable : corps entièrement en acier inoxydable et matériaux de qualité alimentaire résistent à la rouille et à la corrosion pour un fonctionnement sûr et fiable.
- Nettoyage et entretien faciles : le revêtement antiadhésif du moule facilite le nettoyage, tandis que la maintenance simplifiée de la machine réduit les taux de panne.
- Économe en énergie et durable : le moteur entièrement en cuivre prolonge la durée de vie de l'équipement ; le système à double ventilateur empêche l'agglutination des nouilles pour une production ininterrompue.
- Adaptabilité au marché : produit des nouilles traditionnelles, des nouilles santé faibles en calories et des collations créatives pour répondre aux diverses préférences des consommateurs.

Paramètres de la machine à nouilles multifonctionnelle
| Type | Taille | Poids | Puissance | Rendement |
| Petit | 60*70*110mm | 100kg | 3kW | 30kg/h |
| Moyen | 70*80*120mm | 150kg | 5.5-7.5kW | 50-60kg/h |
| Grand | 110*110*150mm | 230kg | 11kW | 100-130kg/h |
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