Au milieu de ce mois, notre entreprise a expédié avec succès une machine à séparer la viande des os à haute efficacité pour une entreprise de transformation de la viande en Algérie. La machine sera utilisée pour séparer les os et la viande des poulets, canards et autres volailles, ce qui améliorera considérablement le taux de récupération de la viande, réduira les coûts de transformation et apportera des avantages économiques plus élevés au client.
Contexte du client et exigences de commande
Le client algérien est une entreprise spécialisée dans la transformation de la volaille, dont les principaux produits comprennent la saucisse de poulet, les produits de viande hachée et les aliments pour animaux de compagnie. En raison du volume de transformation important, il existe des exigences élevées en matière d'utilisation des matières premières et d'efficacité de production.
Le client souhaite introduire un équipement automatisé pour réaliser une séparation efficace des os et de la viande, réduire les coûts de main-d'œuvre et le gaspillage de matières premières, tout en garantissant l'hygiène et la stabilité de la qualité des produits.
Points forts du produit : machine à séparer la viande des os
Le séparateur d'os et de viande modèle 300 de cette expédition adopte le principe avancé d'extrusion à vis, qui peut séparer efficacement la viande et les os de la volaille, des lapins et d'autres animaux. L'équipement présente les caractéristiques suivantes :
- Rendement élevé en viande : le taux de récupération de la viande peut atteindre 70 % à 80 %, ce qui améliore considérablement le taux d'utilisation des matières premières.
- Fabrication en acier inoxydable de qualité alimentaire : toute la machine est en acier inoxydable 304, anti-corrosion, facile à nettoyer, conforme aux normes d'hygiène alimentaire.
- Séparation complète et viande pure : la viande séparée ne contient aucun résidu d'os, adaptée à la fabrication de viande hachée, saucisse, aliments pour animaux de compagnie, etc.
- Fonctionnement pratique et fluide : faible bruit, traitement à basse température, adapté au fonctionnement continu.
- Structure compacte : faible encombrement, adaptée à tous types d'usines de transformation alimentaire.
Aider les clients à améliorer la transformation de la viande
L'équipement a été chargé et expédié au milieu de ce mois, et sera bientôt mis en service dans l'atelier de production du client en Algérie.
L'ajout de la machine à séparer la viande des os aidera le client à améliorer considérablement l'efficacité de la production, à économiser les coûts des matières premières et à renforcer la compétitivité du produit final sur le marché.
Si vous avez également des besoins liés à la transformation de la volaille, à la séparation des os et de la viande, n'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails. Nous vous fournirons des solutions personnalisées.