Notre machine entièrement automatique à couper les tiges de piment peut retirer rapidement et précisément les tiges ou queues des piments frais, séchés et de différentes variétés et tailles.
Dans le domaine de la transformation du piment, l'équeutage manuel est non seulement inefficace (le volume de traitement quotidien moyen est inférieur à 50 kg), mais provoque également des brûlures aux mains de l'opérateur en raison de la stimulation de la capsaïcine, ce qui est devenu un point douloureux limitant la modernisation industrielle.
Cette machine à couper les tiges de piment ne nécessite qu'une seule personne pour fonctionner et atteint un taux d'équeutage de plus de 95 %, avec une vitesse de traitement pouvant atteindre 2000 kg/heure, soit 10 à 15 fois l'efficacité du travail manuel.
Avantages clés de la machine à couper les tiges de piment
- Lames de précision et conception de chute intelligente, incision lisse sans résidus, réduisant considérablement les dommages à la pulpe.
- Corps de machine entièrement fermé et équipé d'une sortie d'évacuation des gaz d'échappement pour garantir l'absence de poussière pendant le processus de coupe.
- Technologie de tri automatique pour une séparation efficace des produits finis et des déchets, garantissant la qualité du traitement ultérieur.
- L'espacement et l'angle de coupe du plateau de couteaux peuvent être ajustés rapidement, adaptés à différentes variétés, tailles et humidités de piments frais et séchés.
- Le rendement d'une seule machine à couper les tiges de piment est plus de 5 fois supérieur à celui des produits similaires sur le marché, avec une production quotidienne pouvant atteindre plusieurs tonnes, ce qui réduit considérablement le cycle de traitement.
Domaine d'application et scénarios de l'équeuteuse de piment
La machine à couper les tiges de piment prend en charge la coupe précise de différentes tailles de piments grâce à une conception modulaire (plage de réglage de 1 à 10 cm). Elle peut s'adapter aux variétés courantes du marché telles que le piment chaotian, le piment millet, le piment line, le poivron, le piment sauvage san, etc. La machine est largement utilisée dans les scénarios de travail suivants :
- Petites, moyennes et grandes exploitations agricoles, coopératives agricoles : tri préliminaire et équeutage des piments frais et séchés, réduisant l'intensité du travail manuel.
- Usines de transformation profonde du piment (production de poudre de piment, d'huile de piment, de sauce) : étape d'équeutage en amont de la ligne automatisée pour garantir la qualité du produit et la cohérence des processus en aval tels que le séchage, le broyage et la lixiviation.
- Cuisine centrale, ligne de production de légumes précoupés : fournir des matières premières de piment équeutées et nettoyées pour les chaînes de restaurants ou les aliments surgelés, garantissant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaires.
- Marché de gros, entrepôt frigorifique : tri et prétraitement de grandes quantités de piments frais/séchés pour fournir des sources qualifiées aux distributeurs ou exportateurs.
Principe de fonctionnement de l'équeuteuse de piment
- Les piments sont introduits uniformément dans la trémie d'alimentation à la main ou par convoyeur, et sont disposés de manière ordonnée par un dispositif vibrant ou une rainure de guidage.
- Entraînés par le moteur à fréquence variable, les doubles disques de coupe tournent à grande vitesse l'un contre l'autre, et les lames enveloppent précisément la base des tiges de piment pour réaliser une coupe rapide.
- Les tiges coupées sont guidées vers l'orifice de collecte, tandis que les fruits entiers glissent par gravité vers l'orifice de décharge, le processus entier étant continu.
- Après avoir retiré les tiges, les piments sont nets et propres, ce qui facilite le séchage à l'air, la cuisson ou l'emballage ultérieurs, et maintient la couleur vive et la saveur pure des fruits.
Paramètres de la machine à équeuter les piments
| Type | Tension | Puissance | Dimensions | Poids | Matériau | Capacité piment frais | Capacité piment sec |
| TZ-50-2A | 220v 50hz,1 phase | 3kw | 2860*590*1360mm | 238kg | acier au carbone | 250kg/h | 120kg/h |
| TZ-50-2S | 220v 50hz,1 phase | 3kw | 2860*590*1360mm | 252kg | acier inoxydable 304 | 250kg/h | 120kg/h |
| TZ-50-2ALT | 220v 50hz,1 phase | 3kw | 3860*590*1360mm | 357kg | acier au carbone | 330kg/h | 180kg/h |
| TZ-50-2SLT | 220v 50hz,1 phase | 3kw | 3860*590*1360mm | 362kg | acier inoxydable 304 | 330kg/h | 180kg/h |
| TZ-50-2ABIGS | 220v 50hz,1 phase | 4.4kw | 2860*1100*1500mm | 470kg | acier au carbone | 500kg/h | 250kg/h |
| TZ-50-2SBIGS | 220v 50hz,1 phase | 4.4kw | 2860*1100*1500mm | 482kg | acier inoxydable 304 | 500kg/h | 250kg/h |
| TZ-70W-2ATL | 220v 50hz,1 phase | 4.4kw | 3860*680*1600mm | 476kg | acier au carbone | 400kg/h | 220kg/h |
| TZ-70W-2ANF | 220v 50hz,1 phase | 4.4kw | 4860*680*1650mm | 550kg | acier au carbone | 700kg/h | 350kg/h |
| TZ-50-1ATL | 220v 50hz,1 phase | 1.5kw | 3860*600*830mm | 143kg | acier au carbone | 180kg/h | 90kg/h |
| TZ-50-1A | 220v 50hz,1 phase | 1.5kw | 2860*590*850mm | 95kg | acier au carbone | 120kg/h | 60kg/h |
| TZ-200-2ABTL | 380v 50hz,3 phase | 6kw | 6200*860*2200mm | 1370kg | acier au carbone | 900kg/h | 500kg/h |
| TZ-200-2ABIGGERS | 380v 50hz,3 phase | 8kw | 6800*1100*2700mm | 1575kg | acier au carbone | 1000kg/h | 800kg/h |
| TZ-300-2ABIGGERS | 380v 50hz,3 phase | 8kw | 8200*1100*2800mm | 2100kg | acier au carbone | 2000kg/h | 1000kg/h |
De plus, notre entreprise est équipée d'une laveuse de légumes et d'une machine à couper les légumes pour vous aider dans votre transformation du piment.
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