Nous sommes le fabricant de machines à chips. Nos lignes de production de chips de pommes de terre sont exportées aux Pays-Bas, au Kazakhstan, en Malaisie, au Nigeria, Népal et au Bangladesh. Parce que cette ligne de chips automatique est peu coûteuse et rentable. En tant que fabricant expérimenté de machines à chips, notre ligne de production de chips de pommes de terre a une capacité de traitement de 150 kg/h, 300 kg/h et 1000 kg/h. En même temps, nous pouvons également personnaliser la machine selon vos besoins.
Avantages de la ligne de production de chips de pommes de terre
- Technologie éprouvée, fonctionnement simple et sûr.
- La friteuse à pommes de terre adopte la technologie de mélange eau-huile, et les sédiments sont faciles à nettoyer.
- Les chips de pommes de terre ont moins de résidu d'huile.
- En tant que fabricant responsable de machines à chips de pommes de terre, notre ligne de fabrication de chips est en acier inoxydable, ce qui offre sécurité et longue durée de vie.
- Vous pouvez personnaliser la ligne de production selon vos besoins.
Comment fabrique-t-on les chips en usine ?
Lavage
Notre machine à laver les légumes peut facilement vous aider à nettoyer les pommes de terre et autres légumes.
Épluchage et découpe
Une machine à éplucher et couper les pommes de terre est une machine intégrant les fonctions de coupe et d'épluchage. Les carottes, le manioc et autres légumes-racines peuvent également être traités.
Tranchage
Une trancheuse à pommes de terre peut couper les pommes de terre en tranches et en morceaux.
Blanchiment
La machine de blanchiment des chips de pommes de terre est utilisée pour blanchir les tranches et les lanières de pommes de terre. Cette machine fabriquée par le fabricant de machines à chips Taizy se caractérise par un transfert de chaleur uniforme et un contrôle uniforme de la température et du temps. Le but principal du blanchiment est de garantir que les chips soient de couleur vive et croustillantes.
Déshydratation
Les chips de pommes de terre blanchies contiennent beaucoup d'eau. Si elles ne sont pas déshydratées avant la friture, cela peut non seulement provoquer des éclaboussures d'huile et des dangers, mais aussi affecter le goût des chips. Notre déshydrateur de chips de pommes de terre utilise le principe centrifuge pour éliminer l'humidité de surface des chips grâce à un tambour tournant rapidement.
Friture
La friture est l'étape la plus importante de la ligne de production de chips de pommes de terre. La friteuse à chips est également la machine la plus importante pour les fabricants de machines à chips. Pendant la friture, la température de l'huile alimentaire doit être contrôlée à environ 180 °C. Retirez les chips lorsqu'elles sont dorées et molles.
Déshuilage
Trop de matière grasse dans les chips affecte le goût et est nocif pour la santé. Ainsi, le dégraissage rendra les aliments frits plus croustillants et délicieux.
Assaisonnement
Cette étape consiste à aromatiser les chips selon les souhaits du fabricant. Nous avons une machine d'assaisonnement pour vous aider.
Emballage
La dernière étape consiste à emballer les chips dans une machine d'emballage sous vide.
Contactez-nous
Taizy Food Machinery Co., Ltd. est un fabricant expérimenté de machines à chips de pommes de terre. De plus, nous pouvons vous fournir d'autres machines alimentaires de haute qualité. Si vous avez des besoins, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.