Plus tôt ce mois-ci, notre système de friteuse et son filtre à huile assorti ont été vendus et expédiés avec succès en Russie, offrant aux entreprises locales de transformation alimentaire une solution de friture plus stable et plus efficace.
Contexte du client et exigences du projet
Le client est une usine de transformation alimentaire de petite à moyenne taille située dans un parc industriel local. Elle est spécialisée dans la production et la vente en gros d'aliments frits, notamment des produits à base de pâte frite, des snacks à base de viande et des snacks.
Avec l'augmentation progressive des commandes sur le marché, l'équipement de friture existant du client ne pouvait plus répondre aux exigences de production continue et de gestion de l'huile. Les changements fréquents d'huile augmentaient non seulement les coûts, mais affectaient également la constance du goût des produits.
Lors du processus de sélection de l'équipement, le client a explicitement demandé une solution combinée de friteuse + système de filtration d'huile. Cette approche intégrée permet de frire et de filtrer l'huile en circulation simultanément, améliorant ainsi l'efficacité de la production et prolongeant la durée de vie de l'huile de cuisson.
Confirmation de la configuration de la friteuse
Grâce à plusieurs cycles de communication, le client a priorisé la praticité, la stabilité opérationnelle et l'intégration transparente avec les flux de production existants.
Adaptée à l'échelle de production et à la gamme de produits du client, nous avons configuré une solution combinée de friteuse et de filtre à huile. Cela garantit une compatibilité coordonnée entre les deux unités en termes de connexions de circuit d'huile, de procédures opérationnelles et de protocoles de maintenance.
Simultanément, notre équipe commerciale a méticuleusement confirmé les normes de tension, les méthodes de fonctionnement et les détails d'expédition. Cela garantit une installation et une mise en service sans heurts à l'arrivée en Russie, minimisant les coûts de mise au point après livraison pour le client.
Après la confirmation de la commande, l'usine a strictement organisé la production conformément aux exigences contractuelles. L'emballage et le chargement en conteneur ont été standardisés pour garantir un transport sûr lors de l'expédition internationale longue distance.
Le équipement de friteuse a maintenant été expédié avec succès et devrait arriver à l'installation du client russe comme prévu, fournissant un soutien fiable pour leur future expansion de capacité de production d'aliments frits.