- La surface de l'équipement de stérilisation alimentaire UV exposée aux rayonnements ultraviolets doit être polie au préalable.
- La lampe de désinfection du stérilisateur alimentaire UV doit être fabriquée conformément aux dessins et documents techniques approuvés par les règlements et procédures de gestion technique.
- Les composants d'un même modèle ou type de meilleurs stérilisateurs UV doivent être interchangeables pour éviter des conséquences inutiles.
- Un déflecteur doit être installé dans le cylindre ou la boîte.
- Le stérilisateur doit être équipé de tuyaux d'entrée et de sortie, de tuyaux de vidange et de tuyaux d'échantillonnage. Lorsqu'il est difficile de placer le tuyau de vidange sur le stérilisateur, celui-ci peut également être installé sur le tuyau de raccordement au même endroit que la machine.
- L'équipement de stérilisation alimentaire UV doit être équipé d'une indication d'allumage du tube lumineux, d'une indication du temps d'allumage cumulé ou d'une indication relative de l'intensité des rayonnements ultraviolets.
- La pression de travail du cylindre sous pression ne doit pas être inférieure à 0,60 MPa, et la pression d'essai ne doit pas être inférieure à 0,90 MPa.
- Le tube lumineux doit être séparé de l'eau par une enveloppe en quartz. La transmittance des rayons ultraviolets de 253,7 mm doit être supérieure à 85 %. Les appareils électriques basse tension sélectionnés pour le stérilisateur alimentaire doivent répondre aux exigences techniques des produits correspondants.
- La disposition des lampes UV de stérilisation par ultraviolets doit permettre une répartition uniforme de l'intensité ultraviolette sur la surface de rayonnement.
- Lorsque l'environnement exige une grande qualité, il convient de privilégier les lampes à faible teneur en ozone pour réduire la pollution de l'environnement par l'ozone.

Résumé
En tant que l'un des équipements de stérilisation, la lampe UV est de plus en plus utilisée. Comme de nombreux facteurs influencent l'efficacité germicide de l'équipement de stérilisation alimentaire UV, une attention particulière doit être portée lors de la sélection et de l'utilisation.

