La machine à broyer les légumes est un équipement de broyage efficace conçu pour la restauration et l'industrie agroalimentaire. Elle convient au broyage et au concassage rapides d'une large gamme de fruits, légumes et ingrédients racines.
Que ce soit dans les restaurants, les cantines, les hôtels ou les usines alimentaires, un prétraitement efficace, hygiénique et sûr des ingrédients peut être réalisé grâce à cet équipement.
Avec une utilisation facile et un broyage fin, cette machine est idéale pour améliorer l'efficacité du travail et garantir la qualité des aliments. Nous pouvons vous proposer une variété de modèles et des services de personnalisation pour répondre aux besoins de différents scénarios.
Caractéristiques du broyeur de légumes professionnel
- Large gamme d'applications : il peut rapidement broyer les légumes racines comme la pomme de terre, la carotte, le lotus, l'igname, le taro et de nombreux autres fruits comme la pomme, la fraise, l'ananas, etc., ce qui le rend adapté au traitement de nombreux types de matières premières.
- Prend en charge le traitement des épices : il peut facilement broyer l'ail, le gingembre et autres assaisonnements, ce qui en fait un équipement indispensable pour la cuisine quotidienne.
- Précision de broyage réglable : le nombre de lames peut être configuré en fonction des besoins de finesse de broyage, flexible et pratique.
- Conception résistante aux hautes températures : les composants principaux sont spécialement conçus pour un environnement de travail à haute température, garantissant un fonctionnement stable de l'équipement.
- Faible taux de panne : structure précise, fonctionnement fluide,不易 tomber en panne lors d'une utilisation à long terme, entretien simple.
Avantages de la machine à broyer les légumes
- Traitement à haut rendement : forte capacité de fonctionnement continu, améliorant l'efficacité globale de la production.
- Facile à utiliser : démarrage en un bouton, facile à nettoyer, adapté à la production de masse ou à un usage quotidien en cuisine.
- Économie de main-d'œuvre : remplace le broyage manuel, réduit les apports en main-d'œuvre et améliore la consistance du produit.
- Structure compacte, facile à déplacer : conception de corps raisonnable, faible encombrement, adapté à divers espaces de cuisine.
- Matériau de qualité alimentaire : la machine entière est en acier inoxydable, anticorrosion, résistante à l'usure, conforme aux normes de sécurité et d'hygiène alimentaires.
Principe de fonctionnement de la machine à broyer les légumes
La machine à broyer les légumes écrase les fruits et légumes grâce à la coupe rapide de plusieurs paires de lames.
Si vous souhaitez ajuster l'épaisseur de coupe, vous pouvez augmenter ou diminuer le nombre de lames pour y parvenir. Cela signifie que vous pouvez non seulement utiliser notre machine pour faire de la purée de fruits et légumes, mais aussi pour obtenir des fragments de légumes et de fruits.
Instructions d'utilisation de la machine à broyer de cuisine
Voici la instructions d'utilisation de la machine à broyer les légumes.
- Placez la machine à broyer les légumes sur un sol plat et branchez l'alimentation. N'oubliez pas la mise à la terre.
- Vérifiez qu'il n'y a pas de corps étrangers dans le bac à matière.
- Allumez l'interrupteur d'alimentation et vérifiez que le sens de rotation est correct.
- Introduisez en continu les matières premières comme les légumes et les fruits dans le bac. Ensuite, la lame rotative à haute vitesse coupera les matières en purée ou en pâte.
- Après l'opération, éteignez l'alimentation et nettoyez le broyeur de fruits.
- Faites attention à éviter les éclaboussures d'eau sur l'interrupteur pendant le fonctionnement et le nettoyage.
Paramètres techniques du broyeur de légumes multifonction
Notre broyeur de fruits et légumes peut broyer 600 à 800 kg de fruits et légumes par heure. Les dimensions de la machine sont de 950*380*1000 mm. Le poids net de la machine est de 115 kg. Vous pouvez obtenir plus d'informations dans le tableau.
| Modèle | CY-307 | |
| Dimensions hors tout | 950*380*1000 mm | |
| Dimensions du colis | 1070*560*1220 mm | |
| Spécifications électriques Volt Hertz | 380 V 50 Hz | triphasé |
| Capacité | 600-800 kg/h | |
| Puissance | 2,2 kW | |
| Poids | 95 kg | Poids net : 115 kg |
| Matériau | Acier inoxydable 420 | |
| Taille d'entrée | 170*70 mm |
Peut-on broyer des légumes dans un hachoir à viande ?
Pour être honnête, de nombreuses familles possèdent un hachoir à viande. Par conséquent, beaucoup de gens veulent savoir si la machine peut broyer des légumes.
La réponse est oui, vous pouvez utiliser un hachoir à viande pour broyer des légumes. Et il est plus facile de broyer des légumes que de la viande, car la lame de la machine est plus tranchante.
Il est à noter que si vous utilisez un hachoir à viande domestique, vous devez couper les légumes en petits morceaux avant de les mettre dans la machine. Taizy food machinery propose un hachoir à viande professionnel et une machine professionnelle à broyer les légumes à vendre. Si vous en avez besoin, n'hésitez pas à nous contacter.
