La máquina para hacer rollitos de huevo está diseñada específicamente para producir una variedad de aperitivos, incluyendo rollitos de huevo, barquillos crujientes, crepes, panecillos para sándwich y cucuruchos de barquillo para helado. Equipada con un sistema de control automatizado que replica la artesanía manual, este equipo requiere solo un operario.
Las placas calefactoras están fabricadas en fundición de hierro reforzada o aleación de aluminio, mientras que todo el cuerpo es de acero inoxidable 304. Esto garantiza resistencia a altas temperaturas y durabilidad, asegurando que cada rollito de huevo tenga un color uniforme y quede crujiente. En cuanto a la capacidad de producción,
los modelos pueden alcanzar producciones horarias de 300 a 1200 kilogramos. Hay configuraciones disponibles con 8, 10 o 12 placas calefactoras para adaptarse a necesidades de producción tanto a pequeña como a gran escala. La temperatura es ajustable con precisión (160-200 °C), lo que garantiza una alta eficiencia de producción y una calidad constante del producto.
Aplicaciones de las máquinas para hacer rollitos de huevo
La máquina para hacer rollitos de huevo tiene una amplia gama de aplicaciones, que incluyen:
- Procesamiento de snacks: produce diversos snacks enrollados crujientes como rollos de coco, rollos crujientes tailandeses, rollos en forma de corazón y rollos de piña.
- Industria de repostería y panadería: ideal para pastelerías y panaderías en la fabricación de crepes, rollos de chocolate, rollos tipo sándwich y más.
- Industria de helados y postres congelados: produce conos de barquillo para helado, satisfaciendo la demanda del mercado de postres congelados de verano.
- Compatibilidad con el mercado global: equipo exportado a Indonesia, Malasia, Vietnam, Países Bajos, China, Tailandia y otros países/regiones, atendiendo las diversas necesidades de clientes regionales.
Ventajas y características de la máquina para rollos de huevo
- Producción de alta eficiencia: capaz de operar de forma continua con una producción horaria de 300–1200 kg, satisfaciendo la demanda a gran escala.
- Operación inteligente: equipada con placas calefactoras de temperatura controlada de forma independiente para una regulación precisa de la temperatura y una operación simple y fácil de aprender.
- Diseño automatizado: cuenta con funciones de alimentación automática de masa y placa de resorte, reduciendo el trabajo manual y aumentando la eficiencia.
- Producción versátil: capaz de crear rollos de huevo en varios sabores y formas según recetas, con placas calefactoras y moldes personalizables.
- Construcción duradera: fabricada íntegramente en acero inoxidable 304 con placas calefactoras reforzadas para una vida útil prolongada.
- Eficiente y ecológica: utiliza tecnología de calentamiento de alta eficiencia, minimiza el uso de aceite y azúcar, y garantiza un proceso de producción limpio e higiénico.
Atención especial
- Existen tres tipos de máquinas para rollos de huevo: de 8 cabezales, de 10 cabezales y de 12 cabezales.
- El patrón del molde para rollos de huevo puede ser liso, cuadrado o rayado. Si tiene requisitos especiales, puede contactar con nuestro servicio de atención al cliente en línea 24 horas para solicitar una personalización.
- El tamaño de la placa calefactora se puede personalizar.
- Se pueden enrollar diversas formas: cilíndrica, rollo fénix, cono de helado, etc.
- Están disponibles tanto en 380V como en 220V.
- La producción de las enrolladoras de 8 cabezales es de aproximadamente 25 kg/h, la de 10 cabezales de unos 30 kg/h y la de 12 cabezales de unos 35 kg.
¿Cómo funciona la máquina para hacer rollitos de primavera?
- Primero, verifique que la instalación de cada parte del equipo esté en buen estado, luego encienda el interruptor principal; en ese momento, el indicador de encendido se iluminará.
- Luego, conecte el enchufe de voltaje de inyección y el tubo de aire, y encienda la bomba de aire.
- Después, abra el botón de operación. En ese momento, la caja de calentamiento gira con el plato giratorio, y luego se abre el interruptor de calentamiento.
- Mientras tanto, la temperatura se muestra en el controlador de temperatura inteligente. La temperatura se puede preajustar según la temperatura requerida (según el grosor del rollito de primavera).
- Ajuste la varilla de pasta para que quede inclinada hacia arriba unos 5 grados y colóquela en el centro de la caja de calentamiento. Cuando la temperatura a calentar sea igual a la temperatura preajustada, encienda el interruptor de pasta y se iniciará el pegado automático.
Parámetros técnicos de la máquina para gofres
| Modelo | Tamaño (mm) | Potencia (kW) | Tensión | Peso (kg) | Capacidad (kg/h) |
| TZ-8 | 1500*1500*1200 | 18 | 380v/50hz | 420 | 10 |
| TZ-10 | 1650*1650*1200 | 22 | 380v/50hz | 470 | 12.5 |
| TZ-12 | 1800*1800*1200 | 27 | 380v/50hz | 520 | 15 |
Problemas frecuentes
| Preguntas frecuentes | Causa | Solución |
| La cantidad de inyección de pasta no es uniforme | Puede contener masa o grumos. | Al mezclar, mezcle la masa de barquillos hasta que no queden grumos ni masa, luego agregue el ajonjolí y mezcle bien. |
| No se pega la pasta | 1. El anillo tórico del cilindro está roto. 2. Hay partículas grandes en la pasta. 3. La presión puede ser anormal. | 1. Reemplace el anillo tórico. 2. Evite la aparición de masa granulada al alimentar. 3. Verifique la presión de aire y ajústela a la normalidad. |
| Color desigual del producto | 1. La temperatura de calentamiento no alcanza la temperatura configurada. 2. La sonda de detección de temperatura está floja. 3. La velocidad es demasiado rápida o demasiado lenta. | 1. Espere hasta que la temperatura de calentamiento sea igual a la temperatura predeterminada antes de comenzar a aplicar la pasta. 2. Apriete la sonda de detección de temperatura. 3. Ajuste repetidamente el variador de frecuencia a la velocidad de rotación adecuada. |
| Mal funcionamiento | 1. El variador de frecuencia muestra un número. 2. La instalación del relé temporizador no es firme. | 1. Reemplace el variador de frecuencia. 2. Instale firmemente el relé temporizador. |
| El grosor del producto es inconsistente | La varilla del resorte de presión está floja. | Ajuste la tuerca del resorte de compresión; la altura de la tuerca desde el soporte inferior debe ser de al menos 10 mm. |
En general, esta máquina para hacer barquillos es sencilla de operar y ofrece una producción constante, lo que la hace ideal para usuarios que buscan producir barquillos, obleas crujientes o cucuruchos de helado.
También ofrecemos una variedad de otras máquinas para procesar snacks, como máquinas para hacer rollitos de primavera. Si busca equipos que ahorren mano de obra, de alta eficiencia y con calidad confiable, no dude en contactarnos en cualquier momento para conocer más sobre configuraciones y precios.
