Esta línea de producción de crackers de camarón es una línea de producción de alimentos de alta gama en Taizy food machinery. También se conoce como línea de producción de chips de camarón. Con la ayuda de la línea de producción de crackers de camarón, puede obtener las galletas de camarón que desea en muy poco tiempo. Los crackers de camarón, también conocidos como rodajas de papa y camarón, papas fritas sabor camarón, palitos de camarón, etc. Es un alimento inflado procesado con polvo de camarón y almidón. Debido a su bajo precio, sabor delicioso, textura crujiente y nutritiva, es muy popular entre los consumidores. En particular, los crackers de camarón de colores son más populares entre los niños.
¿Cómo se hace un cracker de camarón?
- Primero, use una batidora para mezclar los ingredientes para hacer chips de camarón. Las materias primas incluyen almidón de maíz (harina de tapioca), aceite de camarón, harina de camarón, pasta de camarón, glutamato monosódico y agua, etc. Luego, estos ingredientes se mezclan uniformemente. Después de mezclar, las materias primas se vuelven floculentas. Esta máquina es el primer paso para hacer chips de camarón. Y esta batidora también se puede usar en la línea de producción de fideos.
- Luego, use la extrusora para extrusionar las materias primas mezcladas a través de la herramienta de molienda para extrusionar la pieza cilíndrica.
Esta extrusora tiene la función de cocción y mezcla de materias primas, y es una parte importante de la línea de producción de crackers de camarón. Después de verter las materias primas en el alimentador, la máquina puede solidificar las materias primas mezcladas generando energía a través de la rotación del tornillo y la extrusión. - Luego, alimente la materia prima a la máquina de moldeo. La máquina principal de la máquina de moldeo ingresa a la máquina de moldeo extrusionando la pieza. Luego, pasa a través del molde para hacer palitos de camarón con un diámetro de 2 cm a 5 cm. La extrusora de rodajas de camarón (formadora) es un equipo especial para la máquina de hacer crackers de camarón.
- Luego, la cortadora de palitos de camarón cortará los palitos de camarón en palitos largos de 50 cm a 150 cm de longitud. La longitud de los palitos de camarón se puede ajustar según lo solicitado.
- Finalmente, corte los palitos de camarón en rodajas de camarón con un grosor de 0.6 mm a 3.5 mm con una rebanadora. Antes de usar la rebanadora, verifique la holgura de los pernos de cada parte y si la cuchilla está afilada o no. Asegúrese de que no haya problemas antes de rebanar. Antes de cada rebanado, debe frotar un poco de aceite en la cuchilla con anticipación. El cliente puede ajustar el grosor de los chips de camarón según sus necesidades. La velocidad de alimentación rápida puede cortar chips de camarón gruesos. Y la velocidad de alimentación más baja puede cortar los chips de camarón en rodajas finas.
Características de la línea de producción de crackers de camarón
- La máquina de crackers de camarón es muy adecuada para fábricas de snacks y restaurantes.
- La máquina de hacer crackers de camarón puede hacer pastel de camarón. La materia prima incluye maíz, almidón y harina.
- Medición precisa, alta eficiencia y sin materiales dañados.
- La máquina tiene un rendimiento estable, una amplia gama de aplicaciones y un funcionamiento simple.
- Dependiendo de la velocidad de corte, el pastel de camarón es variable.
La forma y el tamaño de las galletas se pueden personalizar en redondo, cuadrado, rectangular, ovalado u otras formas.
Instalación y uso de la línea de procesamiento de crackers de camarón
- Antes de usar la máquina de curado, agregue 2 litros de aceite en la caja de cambios.
- Debe instalar la máquina de hacer crackers de camarón en un suelo de concreto plano y sólido.
- Verifique si las piezas de la línea automática de producción de crackers de camarón están completas y si los pernos están firmes.
- Después de confirmar que las piezas están en buen estado, encienda la alimentación y deje la máquina en ralentí durante 2-3 minutos. Si no hay otras excepciones, puede comenzar a trabajar.
- Vierta las materias primas de almidón mezcladas en el alimentador en el barril y funcione durante 1-2 minutos hasta que la temperatura en el barril aumente. Luego ajuste la velocidad del alimentador.
Esta es nuestra línea de producción de crackers de camarón tailandeses. Si tiene alguna pregunta, no dude en contactarnos.
