Máquina para hacer bollos | Hacedor automático de momos

La máquina para hacer bollos es un equipo inteligente y automático que se puede utilizar para hacer bollos de carne, bollos de verduras, panecillos al vapor redondos, bollos fritos, etc. La máquina consta de tres sistemas: sistema de relleno, sistema de fabricación de momos y sistema de formado de bollos.

Estructura de la máquina para hacer bollos

La máquina para hacer bollos se compone principalmente de un depósito de relleno, un tubo de transporte de relleno, un cortador de formado, una cinta transportadora, un cuerpo de acero inoxidable, ruedas universales, una salida de masa, un panel de control, el sistema de prensado de masa y un depósito de masa (consulte la siguiente figura para más detalles). Además, hay dos modelos de esta máquina: la máquina de bollos de una tolva y la máquina de bollos de dos tolvas. La máquina de dos tolvas es más adecuada para la fábrica de producción donde el relleno se cambia con frecuencia.

¿Cómo funciona la máquina para hacer bollos?

En primer lugar, la masa preparada se coloca en una tolva de masa. Luego, el tornillo helicoidal doble en la tolva comprime repetidamente la masa, la empuja hacia la salida de masa y forma un tubo de masa hueco en la salida. A continuación, el sistema de relleno inyecta el relleno en el tubo de masa hueco. Finalmente, el cortador de formado dará forma al baozi según el peso establecido. Además, el grosor del bollo, el peso del bollo y el peso del relleno son ajustables. Por cierto, los bollos preparados también deben cocerse al vapor antes de poder comerse.

Las máquinas recomendadas para hacer momos son amasadoras, picadoras, picadoras de carne y cortadora de verduras multifuncional multifuncionales.

Video: ¿Cómo usar el hacedor de momos?

Características del hacedor automático de momos:

1. La máquina para hacer momos está fabricada en acero inoxidable de calidad alimentaria, y la carcasa es fácil de desmontar y limpiar.
2. Alta producción por unidad de tiempo. La producción de panecillos al vapor con diferentes pesos es diferente, y la producción máxima puede alcanzar 3000 piezas por hora.
3. La máquina para hacer baozi utiliza un sistema de control de doble frecuencia, y el peso de la masa y los rellenos se puede ajustar.
4. La parte de formado de masa está hecha de material polímero de alta calidad importado, que se moldea una vez y no es fácil de deformar.
5. El peso de los momos al vapor se puede ajustar entre 40-200 g.
6. El sistema de relleno de vórtice original se ha mejorado, y el llenado de relleno es más estable.
7. Ahorro de costos: la producción de una máquina para hacer bollos equivale a más de una docena de trabajadores calificados trabajando al mismo tiempo, lo que puede ahorrar gastos de mano de obra.

Parámetros técnicos:

La tabla muestra dos máquinas para hacer momos. La capacidad máxima es de 3600 por hora.

Preguntas frecuentes y solución de problemas de la máquina para hacer bollos:

1. La base del bollo es demasiado fina y es fácil que se escape el relleno.

R: Puede deberse a que el relleno está demasiado duro, la masa demasiado blanda y el relleno rompe la masa durante el proceso de moldeado.

2. Los momos al vapor se pegan entre sí sin separarse.

R: El espacio entre las herramientas de formado es demasiado grande. Entonces debe ajustar el resorte alrededor de la placa de formado y apretar la placa de formado.

3. No hay relleno dentro del bollo.

R: La razón principal es que el relleno no cumple con los requisitos, está demasiado duro o tiene muy poca agua. Por lo tanto, es mejor volver a mezclarlo según una proporción determinada.

4. El control electrónico no funciona.

R: La situación específica debe resolverse llamando a la empresa o al departamento de servicio postventa. Mantener los componentes eléctricos del equipo secos y limpios es beneficioso para prolongar la vida útil de los componentes eléctricos originales.