La cortadora de carne de pollo puede resolver las dificultades de muchas fábricas de alimentos y mejorar la eficiencia del trabajo. Además, también ahorra muchos costos laborales. Sin embargo, no se puede ignorar la limpieza y el mantenimiento regulares del equipo. El equipo y las personas deben ser mantenidos, necesita que lo cuide con esmero. A continuación se presenta una introducción detallada a los métodos de mantenimiento de la cortadora de pollo.
¿Cómo limpiar la cortadora de carne?
- Primero, use un trapo para eliminar la carne y los huesos visibles en la cinta transportadora, cuchillas y canal de descarga.
- Antes de limpiar, puede conectar una pistola de agua a alta presión para abrir la carcasa de la máquina y lavar directamente la carcasa de toda la máquina, la superficie del alimentador, el canal de descarga y la parte de la cuchilla de corte.
- Después de limpiar la superficie, retire el alimentador, limpie los residuos en la tolva en la parte inferior del alimentador y drene fuera de la máquina a través de la tubería de aguas residuales.
- Limpie la suciedad grasosa, límpiela con un detergente neutro y un trapo.
Mantenimiento de la cortadora de pollo
- Si se vuelve más lenta o difícil de cortar, detenga la máquina y verifique el filo de corte, y afile la cuchilla con un afilador.
- Desenchufe el cable de alimentación después de usarla.
- Está estrictamente prohibido enjuagar el equipo directamente con agua.
- Lubrique la varilla guía oscilante cada semana y afile la cuchilla con un afilador.