Como máquina alimentaria, la cortadora de verduras a menudo entra en contacto con una amplia variedad de materiales e ingredientes. La composición química de estos ingredientes causará diversos grados de corrosión en los componentes de la cortadora. Un mantenimiento adecuado no solo mejora la eficiencia del equipo, sino que también prolonga en gran medida la vida útil del equipo. Aquí hay algunas conclusiones específicas para todos:
En primer lugar, todo el mantenimiento de la trituradora debe realizarse con la alimentación desconectada.
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cortadora de verduras[/caption]
- Limpieza y saneamiento: La cortadora de verduras debe limpiarse a tiempo después de cada uso. Asegúrese de limpiar y de que no queden residuos de ingredientes o materiales.
- Método de limpieza: Al limpiar el equipo, es un error enjuagar el equipo directamente con una manguera de agua. Limpie la superficie del equipo con un paño húmedo y use un cepillo pequeño para eliminar los residuos de cada rincón.
- Engrase: Aplique aceite regularmente a los componentes clave y tornillos. Use aceite de motor No. 20. Se recomienda agregar 10 gotas por vez. La grasa en los rodamientos se agrega y reemplaza según el uso. Generalmente se usa grasa a base de calcio.
- Nota: Al usar la cortadora de verduras, no coloque piedras ni sustancias metálicas para evitar que el cuchillo se agriete.
- Nota: Si la correa transportadora y la correa de presión están flojas, ajuste el perno de tensión o ajuste la presión del resorte a la posición adecuada. La tensión o presión en ambos extremos de la correa transportadora debe ser básicamente igual; de lo contrario, la correa transportadora o la correa de presión se desviarán.
- Nota de uso: Después de usar el equipo durante un tiempo, verifique si los tornillos de cada parte están flojos. Si se encuentra que están flojos, apriete los tornillos; si los tornillos parecen deslizarse, reemplácelos por otros nuevos.
- Nota de uso: Cuando haya operación anormal y ruido, deténgase y verifique inmediatamente. Después de solucionar el problema, enciéndalo de nuevo.
- Nota de uso: Cuando no use la cortadora de verduras durante mucho tiempo, colóquela en un lugar seco y ventilado.