Ο ατμοκίνητος λέβητας με λειτουργία αυτόματης ανάδευσης χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Αυτή η αυτόματη μαγειρική μηχανή μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για βράσιμο χυλού και παρασκευή νόστιμης σούπας, αλλά και για αχνιστά ψωμάκια, τηγανητά φύλλα τσαγιού και τηγανητούς σπόρους πεπονιού. Μπορεί ακόμη να χρησιμοποιηθεί για αποστείρωση σε υψηλή θερμοκρασία κονσερβών και άλλων προϊόντων συσκευασμένων σε γυαλί.
Κατηγοριοποίηση του εμπορικού μας λέβητα με μανδύα
Ανάλογα με τις διαφορετικές χρήσεις και τα διαφορετικά υλικά επεξεργασίας, υπάρχουν πολλοί τύποι εμπορικών λεβήτων με μανδύα. Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι προϊόντων που πωλούνται συχνά στο εργοστάσιό μας: ατμοκίνητος λέβητας με μανδύα, ηλεκτρικός λέβητας με μανδύα και αεριοκίνητος λέβητας με μανδύα.
Πώς να επιλέξετε σωστά τη μέθοδο θέρμανσης του λέβητα με μανδύα;
Ο ηλεκτρικός λέβητας με μανδύα έχει καλές πωλήσεις στη διεθνή αγορά λόγω της απλής λειτουργίας του και της καθαρής και υγιεινής παραγωγικής διαδικασίας, που εγγυάται την ποιότητα των τροφίμων. Το πλεονέκτημα του λέβητα με μανδύα αερίου είναι ότι μπορεί να χρησιμοποιήσει αποτελεσματικά το αέριο ως πηγή θέρμανσης, έχει υψηλή θερμική απόδοση και μπορεί να εξοικονομήσει κόστος. Όταν χρησιμοποιείτε έναν ατμοκίνητο λέβητα ψύξης, είναι απαραίτητο να παρέχετε έναν αντίστοιχο λέβητα για την παροχή ατμού για θέρμανση.[caption id=“attachment_4867” align=“aligncenter” width=“540”]
λέβητες με μανδύα διαφορετικών διαμέτρων[/caption]
Λεπτομέρειες για τον ατμοκίνητο λέβητα της Μιανμάρ
Ο πελάτης από τη Μιανμάρ έχει το δικό του εστιατόριο και θέλει να αγοράσει ένα λέβητας με μανδύα για να φτιάχνει θρεπτική σούπα ψαριού. Ο πελάτης συνήθιζε να φτιάχνει σούπα ψαριού σε μια μικρή κατσαρόλα, η παραγωγή ήταν πολύ χαμηλή και προκάλεσε κάποιες βλάβες λόγω της μεγαλύτερης χρήσης. Τώρα ο πελάτης αποφάσισε να αγοράσει μια νέα, πιο αποδοτική συσκευή για την επεξεργασία σούπας ψαριού.Μετά από επικοινωνία, ο πελάτης επέλεξε τελικά έναν ανατρεπόμενο λέβητα με μανδύα με αυτόματο άξονα ανάδευσης στο εσωτερικό. Η χωρητικότητα επεξεργασίας είναι 300L και η μέθοδος θέρμανσης είναι ατμός.
Επιπλέον, για να βελτιώσει την απόδοση επεξεργασίας του ψαριού, ο πελάτης παρήγγειλε επίσης έναν μύλος ψαριού από εμάς. Ο πελάτης χρησιμοποιεί κυρίως τον μύλο κρέατος για να αλέσει άψητο ψάρι σε σφαιρίδια μεγέθους 4 mm.