Αυτή η γραμμή παραγωγής κράκερ γαρίδας είναι μια υψηλής ποιότητας γραμμή παραγωγής τροφίμων της Taizy food machinery. Έχει επίσης ένα άλλο όνομα - γραμμή παραγωγής τσιπς γαρίδας. Με τη βοήθεια της γραμμής παραγωγής κράκερ γαρίδας, μπορείτε να αποκτήσετε τα κράκερ γαρίδας που θέλετε σε πολύ σύντομο χρόνο. Τα κράκερ γαρίδας, γνωστά και ως φέτες πατάτας και γαρίδας, τσιπς πατάτας με γεύση γαρίδας, μπαστουνάκια γαρίδας κ.λπ., είναι ένα διογκωμένο τρόφιμο που παρασκευάζεται με σκόνη γαρίδας και άμυλο. Λόγω της φθηνής τιμής, της νόστιμης γεύσης, της τραγανότητας και των θρεπτικών χαρακτηριστικών του, είναι πολύ δημοφιλές στους καταναλωτές. Ειδικά τα πολύχρωμα κράκερ γαρίδας είναι πιο δημοφιλή στα παιδιά.
Πώς παρασκευάζεται ένα κράκερ γαρίδας;
- Αρχικά, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να αναμίξετε τα συστατικά για την παρασκευή τσιπς γαρίδας. Οι πρώτες ύλες περιλαμβάνουν άμυλο καλαμποκιού (άμυλο ταπιόκας), λάδι γαρίδας, αλεύρι γαρίδας, πάστα γαρίδας, μονογλουταμινικό νάτριο και νερό, κ.λπ. Αυτά τα συστατικά αναμειγνύονται ομοιόμορφα. Μετά την ανάμειξη, οι πρώτες ύλες γίνονται νιφάδες. Αυτό το μηχάνημα είναι το πρώτο βήμα για την παρασκευή τσιπς γαρίδας. Αυτός ο αναμικτήρας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στη γραμμή παραγωγής ζυμαρικών.
- Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τον εξωθητήρα για να εξωθήσετε τις παραπάνω αναμεμειγμένες πρώτες ύλες μέσω του εργαλείου λείανσης για να εξωθήσετε το κυλινδρικό μπιγιέ.
Αυτός ο εξωθητήρας έχει τη λειτουργία ωρίμανσης και ανάμειξης των πρώτων υλών και αποτελεί σημαντικό μέρος της γραμμής παραγωγής κράκερ γαρίδας. Αφού οι πρώτες ύλες χυθούν στον τροφοδότη, το μηχάνημα μπορεί να στερεοποιήσει τις αναμεμειγμένες πρώτες ύλες παράγοντας ενέργεια μέσω της περιστροφής της βίδας και της εξώθησης. - Στη συνέχεια, τροφοδοτήστε την πρώτη ύλη στη μηχανή χύτευσης. Η κύρια μηχανή της μηχανής χύτευσης εισέρχεται στη μηχανή χύτευσης εξωθώντας το μπιγιέ. Στη συνέχεια, περνά μέσα από το καλούπι για να φτιάξει μπαστουνάκια γαρίδας με διάμετρο 2cm-5cm. Ο εξωθητήρας φετών γαρίδας (πρώην) είναι ειδικός εξοπλισμός για τη μηχανή παρασκευής κράκερ γαρίδας.
- Στη συνέχεια, η μηχανή κοπής μπαστουνιών γαρίδας θα κόψει τα μπαστουνάκια γαρίδας σε μακριά μπαστουνάκια γαρίδας μήκους 50cm-150cm. Το μήκος των μπαστουνιών γαρίδας μπορεί να ρυθμιστεί κατόπιν ζήτησης.
- Τέλος, κόψτε τα μπαστουνάκια γαρίδας σε φέτες γαρίδας με πάχος 0,6mm-3,5mm με έναν τεμαχιστή. Πριν χρησιμοποιήσετε τον τεμαχιστή, ελέγξτε τη χαλαρότητα των μπουλονιών κάθε εξαρτήματος και αν η λεπίδα είναι κοφτερή ή όχι. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει πρόβλημα πριν από τον τεμαχισμό. Πριν από κάθε τεμαχισμό, πρέπει να τρίψετε λίγο λάδι στη λεπίδα εκ των προτέρων. Ο πελάτης μπορεί να ρυθμίσει το πάχος των τσιπς γαρίδας ανάλογα με τις ανάγκες του. Η γρήγορη ταχύτητα τροφοδοσίας μπορεί να κόψει χοντρά τσιπς γαρίδας. Και η χαμηλότερη ταχύτητα τροφοδοσίας μπορεί να κόψει τα τσιπς γαρίδας σε λεπτές φέτες.
Χαρακτηριστικά της γραμμής παραγωγής κράκερ γαρίδας
- Η μηχανή κράκερ γαρίδας είναι πολύ κατάλληλη για εργοστάσια σνακ και εστιατόρια.
- Η μηχανή παρασκευής κράκερ γαρίδας μπορεί να φτιάξει κέικ γαρίδας. Η πρώτη ύλη περιλαμβάνει καλαμπόκι, άμυλο και αλεύρι.
- Ακριβής μέτρηση, υψηλή απόδοση και χωρίς κατεστραμμένα υλικά.
- Το μηχάνημα έχει σταθερή απόδοση, ευρύ φάσμα εφαρμογών και απλή λειτουργία.
- Ανάλογα με την ταχύτητα κοπής, το κέικ γαρίδας είναι μεταβλητό.
Το σχήμα και το μέγεθος των μπισκότων μπορούν να προσαρμοστούν σε στρογγυλό, τετράγωνο, ορθογώνιο, οβάλ ή άλλα σχήματα
Εγκατάσταση και χρήση της γραμμής επεξεργασίας κράκερ γαρίδας
- Πριν χρησιμοποιήσετε τη μηχανή ωρίμανσης, προσθέστε 2 λίτρα λαδιού στο κιβώτιο ταχυτήτων.
- Θα πρέπει να εγκαταστήσετε τη μηχανή παρασκευής κράκερ γαρίδας σε ένα επίπεδο και συμπαγές τσιμεντένιο έδαφος.
- Ελέγξτε αν τα εξαρτήματα της αυτόματης γραμμής παραγωγής κράκερ γαρίδας είναι πλήρη και αν τα μπουλόνια είναι σταθερά.
- Αφού επιβεβαιώσετε ότι τα εξαρτήματα είναι σε καλή κατάσταση, ενεργοποιήστε την τροφοδοσία και αφήστε το μηχάνημα να λειτουργήσει χωρίς φορτίο για 2-3 λεπτά. Εάν δεν υπάρχουν άλλες εξαιρέσεις, μπορείτε να ξεκινήσετε την εργασία.
- Ρίξτε τις αναμεμειγμένες πρώτες ύλες αμύλου στον τροφοδότη στο βαρέλι και λειτουργήστε για 1-2 λεπτά μέχρι να ανέβει η θερμοκρασία στο βαρέλι. Στη συνέχεια, ρυθμίστε την ταχύτητα του τροφοδότη.
Αυτή είναι η γραμμή παραγωγής κράκερ γαρίδας της Ταϊλάνδης. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.
