Η μηχανή αποφλοίωσης και κοπής πατάτας είναι μια μηχανική συσκευή που συνδυάζει καθαρισμό, αποφλοίωση και τεμαχισμό. Διαθέτει χαρακτηριστικά απλής λειτουργίας, εύκολης χρήσης, ασφάλειας και αξιοπιστίας, και λογικής τιμής. Ο πλήρως αυτόματος αποφλοιωτής και κόπτης πατάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κοπή διαφόρων βολβωδών λαχανικών, φρούτων. Έτσι μπορεί να καλύψει τις ανάγκες της ποικιλίας διατροφής στην κουζίνα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, εργοστάσια και άλλες μονάδες επεξεργασίας τροφίμων.
Αρχή λειτουργίας της μηχανής αποφλοίωσης και κοπής πατάτας:
Αυτή η μηχανή αποτελείται από έναν κύλινδρο καθαρισμού και αποφλοίωσης, έναν δίσκο τροφοδοσίας και έναν μηχανή κοπής πατάτας. Ολόκληρο το σώμα είναι σχεδιασμένο με λογικό τρόπο, απλή δομή και εύκολη χρήση. Ενσωματώνει καθαρισμό, αποφλοίωση και κοπή.Όταν οι πατάτες τοποθετούνται στο τύμπανο, η μηχανή αρχίζει να περιστρέφεται. Η ισχυρή φυγόκεντρη δύναμη κάνει τις πατάτες να τρίβονται με το τοίχωμα του τυμπάνου. Το τοίχωμα του κυλίνδρου είναι εξοπλισμένο με ειδικά κατασκευασμένα σωματίδια διαμαντιού, τα οποία είναι ανθεκτικά και δεν φθείρονται εύκολα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, λόγω της συνεχούς σύγκρουσης και τριβής των πατατών στο τύμπανο, η απόδοση αποφλοίωσης των πατατών είναι υψηλότερη, και η φλούδα ξεπλένεται με έναν σωλήνα έκπλυσης, και η βρωμιά ρέει έξω από την έξοδο νερού.
[caption id=“attachment_2504” align=“aligncenter” width=“720”]
Πωτήρας της μηχανής[/caption]
Μέθοδος λειτουργίας της μηχανής αποφλοίωσης και κοπής πατάτας:
Το ξέπλυμα και η αποφλοίωση της πατάτας είναι ένα σημαντικό μέρος της βιομηχανίας επεξεργασίας πατάτας. Επί του παρόντος, οι μέθοδοι αποφλοίωσης πατάτας στην εγχώρια και διεθνή αγορά περιλαμβάνουν κυρίως χειροκίνητη αποφλοίωση, μηχανική αποφλοίωση, χημική αποφλοίωση, αποφλοίωση με ακτινοβολία και αποφλοίωση με ατμό. Η μηχανική αποφλοίωση είναι πιο αποδοτική από τη χειροκίνητη. Σε σύγκριση με τη χημική αποφλοίωση, η μηχανική αποφλοίωση δεν προσθέτει χημικά, είναι πιο ασφαλής και αξιόπιστη. Επιπλέον, η μηχανική αποφλοίωση είναι επίσης φθηνότερη από την αποφλοίωση με ακτινοβολία και ατμό, και η λειτουργία είναι απλή. Η μηχανή αποφλοιώνει μηχανικά, και το τμήμα καθαρισμού και αποφλοίωσης αποτελείται από ένα τύμπανο, έναν σωλήνα εισόδου, μια έξοδο εκκένωσης και μια έξοδο αποστράγγισης.[gallery columns=“2” size=“full” ids=“2505,2506”]
Οδηγίες αυτού του εξοπλισμού επεξεργασίας πατάτας:
- Ανοίξτε την τροφοδοσία, ενεργοποιήστε τον διακόπτη και παρατηρήστε αν η φορά περιστροφής του δίσκου μέσα στον κύλινδρο είναι ίδια με τη φορά του βέλους στη μηχανή. Αν είναι διαφορετική, επανασυνδέστε οποιεσδήποτε δύο φάσεις της τριφασικής τροφοδοσίας. Συνδέστε την είσοδο νερού με έναν εύκαμπτο σωλήνα στη βρύση νερού. Η αποχέτευση λυμάτων μπορεί να συνδεθεί με εύκαμπτο σωλήνα, να τοποθετήσετε δοχείο ή να αποχετεύσετε απευθείας στο κανάλι ανάλογα με την περίπτωση.
- Ενεργοποιήστε τη μηχανή και βάλτε τις πατάτες από το καπάκι. QS400-10type/5-8kg και QS400-30 type/8-12kg είναι κατάλληλες.
- Ανοίξτε τον διακόπτη εισαγωγής νερού, διοχετεύστε νερό στον κύλινδρο, ρυθμίστε την ποσότητα εκροής κατάλληλα και ενεργοποιήστε τον διακόπτη.
- Η μηχανή αποφλοίωσης και κοπής πατάτας λειτουργεί για περίπου 2 λεπτά. Κλείστε τον διακόπτη τροφοδοσίας και τον διακόπτη εισαγωγής νερού. Ανάλογα με την κατάσταση αποφλοίωσης των πατατών, αν η φλούδα έχει αφαιρεθεί, μπορείτε να ανοίξετε την πόρτα του κυλίνδρου και να ενεργοποιήσετε τον διακόπτη τροφοδοσίας. Οι πατάτες εκφορτώνονται αυτόματα από την πόρτα του κυλίνδρου υπό την περιστροφική ώθηση του δίσκου.
- Κατά τη διάρκεια της χρήσης, αν παρουσιαστούν μη φυσιολογικές συνθήκες, ο διακόπτης τροφοδοσίας πρέπει να κλείσει γρήγορα και να επανεκκινηθεί μετά την αντιμετώπιση του προβλήματος για να λειτουργήσει κανονικά.
[caption id=“attachment_2507” align=“aligncenter” width=“720”]
λεπίδα της μηχανής αποφλοίωσης και κοπής πατάτας[/caption]
Προφυλάξεις χρήσης:
- Πριν ξεκινήσετε τη μηχανή, ελέγξτε προσεκτικά αν υπάρχουν ξένα αντικείμενα στο περιστρεφόμενο τύμπανο, διαφορετικά η λεπίδα θα καταστραφεί.
- Όταν η μηχανή λειτουργεί, απαγορεύεται αυστηρά να βάζετε το χέρι σας στο τύμπανο.
- Πριν από τον καθαρισμό και την αποσυναρμολόγηση, πρώτα αποσυνδέστε την τροφοδοσία για να σταματήσετε τη λειτουργία της μηχανής.
- Για λόγους ασφαλείας, η μηχανή πρέπει να είναι γειωμένη αξιόπιστα.
- Το ρουλεμάν αντικαθίσταται με γράσο με βάση το ασβέστιο κάθε 3 μήνες.
- Μην πατάτε τον διακόπτη με βρεγμένα χέρια κατά τη διάρκεια της διαδικασίας για να αποφύγετε ηλεκτροπληξία.
πραγματική λήψη της μηχανής αποφλοίωσης και κοπής πατάτας[/caption]Πλεονέκτημα της μηχανής αποφλοίωσης και κοπής πατάτας:
- Ολόκληρο το σώμα της μηχανής είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 304, που εγγυάται ότι δεν σκουριάζει, δεν διαβρώνεται και δεν είναι τοξικό κατά τη χρήση.
- Η αποφλοίωση είναι καθαρή, εξοικονομεί χρόνο, νερό, ηλεκτρικό ρεύμα και είναι ασφαλής. Μετά την αποφλοίωση, το προϊόν είναι καθαρό και υγιεινό, και δεν θα υπάρξει ρωγμή ή θραύση.
- Μπορεί να επεξεργαστεί κολοκάσι, πατάτες, γλυκοπατάτες κ.λπ., παρόμοια μεγέθη προϊόντα μπορούν επίσης να αποφλοιωθούν γρήγορα μαζί.
- Χαμηλό κόστος παραγωγής, εξοικονόμηση χρόνου, νερού και ηλεκτρικού ρεύματος.
- Διαθέτει πλεονεκτήματα απλής λειτουργίας, υψηλής ταχύτητας και απόδοσης, και μπορεί να λειτουργήσει από ένα άτομο.
- Το πάχος της λεπίδας τεμαχισμού μπορεί να ρυθμιστεί ελεύθερα. Η επιφάνεια του κομμένου τεμαχίου, σύρματος και λωρίδας είναι λεία και δεν υπάρχει θραύση. Μπορεί να ειπωθεί ότι αυτή η μηχανή είναι ο πιο προηγμένος εξοπλισμός αποφλοίωσης και κοπής πατάτας στην Κίνα.
- Εύκολο στον καθαρισμό. Καθαρό και υγιεινό.
- Αυτή η μηχανή είναι επίσης η κύρια μηχανή της γραμμή παραγωγής πατατοειδών.
- Εξοικονόμηση χρημάτων. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ξεχωριστά μηχανή αποφλοίωσης πατάτας και μηχανή κοπής πατάτας.
διαδικασία λειτουργίας της μηχανής αποφλοίωσης και τεμαχισμού πατάτας[/caption]Παράμετρος της μηχανής αποφλοίωσης και κοπής πατάτας:
| Τύπος | Ισχύς kW/h | Βάρος kg | Διαστάσεις mm | Απόδοση kg/h |
| QS400-10 | 0.75kw/220v | 100kg | 880*510*980 | 80 |
| QS400-30 | 1.1kw/380v | 130kg | 1130*660*1130 | 150 |
| WD200 | 1.1kw | 120kg | 750*500*1100 | 200 |
| WD400 | 1.5kw | 140kg | 950*700*1150 | 400 |




