Στα μέσα αυτού του μήνα, η εταιρεία μας απέστειλε με επιτυχία μια υψηλής απόδοσης μηχανή διαχωρισμού κρέατος-οστού σε μια επιχείρηση επεξεργασίας κρέατος στην Αλγερία. Η μηχανή θα χρησιμοποιηθεί για τον διαχωρισμό των οστών και του κρέατος από κοτόπουλα, πάπιες και άλλα πουλερικά, γεγονός που θα βελτιώσει σημαντικά το ποσοστό ανάκτησης κρέατος, θα μειώσει το κόστος επεξεργασίας και θα αποφέρει υψηλότερα οικονομικά οφέλη στον πελάτη.
Ιστορικό πελάτη και απαιτήσεις παραγγελίας
Ο πελάτης από την Αλγερία είναι μια επιχείρηση που ειδικεύεται στην επεξεργασία πουλερικών και τα κύρια προϊόντα της περιλαμβάνουν λουκάνικο κοτόπουλου, προϊόντα κιμά και τροφή για κατοικίδια. Λόγω του μεγάλου όγκου επεξεργασίας, υπάρχουν υψηλές απαιτήσεις για την αξιοποίηση των πρώτων υλών και την παραγωγική απόδοση.
Ο πελάτης επιθυμεί να εισαγάγει αυτοματοποιημένο εξοπλισμό για την αποτελεσματική διαχωρισμό οστού και κρέατος, μειώνοντας το κόστος εργασίας και τη σπατάλη πρώτων υλών, ενώ παράλληλα διασφαλίζει την υγιεινή και τη σταθερότητα ποιότητας των προϊόντων.
Πλεονεκτήματα της μηχανής διαχωρισμού κρέατος-οστού
Η μηχανή διαχωρισμού οστού και κρέατος μοντέλο 300 σε αυτήν την αποστολή υιοθετεί την προηγμένη αρχή εξώθησης με κοχλία, η οποία μπορεί να διαχωρίσει αποτελεσματικά το κρέας και τα οστά πουλερικών, κουνελιών και άλλων ζώων. Ο εξοπλισμός έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Υψηλή απόδοση κρέατος: το ποσοστό ανάκτησης κρέατος μπορεί να φτάσει το 70%-80%, βελτιώνοντας σημαντικά την αξιοποίηση των πρώτων υλών.
- Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων: ολόκληρη η μηχανή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα 304, αντιδιαβρωτική, εύκολη στον καθαρισμό, σύμφωνη με τα πρότυπα υγιεινής τροφίμων.
- Πλήρης διαχωρισμός και καθαρό κρέας: το διαχωρισμένο κρέας δεν έχει υπολείμματα οστών, κατάλληλο για την παρασκευή κιμά, λουκάνικου, τροφής για κατοικίδια κ.λπ.
- Εύκολη λειτουργία, ομαλή λειτουργία: χαμηλός θόρυβος, επεξεργασία σε χαμηλή θερμοκρασία, κατάλληλο για συνεχή λειτουργία.
- Συμπαγής δομή: μικρό αποτύπωμα, κατάλληλο για κάθε είδους εργοστάσιο επεξεργασίας τροφίμων.
Βοηθώντας τους πελάτες να βελτιώσουν την επεξεργασία κρέατος
Ο εξοπλισμός φορτώθηκε και αποστάλθηκε στα μέσα αυτού του μήνα και θα τεθεί σε λειτουργία στο εργαστήριο παραγωγής του πελάτη στην Αλγερία σύντομα.
Η προσθήκη της μηχανή διαχωρισμού κρέατος-οστού θα βοηθήσει τον πελάτη να βελτιώσει σημαντικά την παραγωγική απόδοση, να εξοικονομήσει κόστος πρώτων υλών και να ενισχύσει την ανταγωνιστικότητα του τελικού προϊόντος στην αγορά.
Εάν έχετε επίσης ανάγκες σχετικές με την επεξεργασία πουλερικών, τον διαχωρισμό οστού-κρέατος κ.λπ., μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες λεπτομέρειες. Θα σας παρέχουμε εξατομικευμένες λύσεις.