Diese Garnelen-Cracker-Produktionslinie ist eine hochwertige Lebensmittelproduktionslinie von Taizy Lebensmittelmaschinen. Sie wird auch als Shrimp-Chips-Produktionslinie bezeichnet. Mit Hilfe der Garnelen-Cracker-Produktionslinie erhalten Sie die gewünschten Prawn Cracker in kürzester Zeit. Garnelen-Cracker, auch bekannt als Kartoffel-Garnelen-Scheiben, Garnelen-Chips, Garnelen-Sticks usw., sind ein gepuffertes Lebensmittel aus Garnelenpulver und Stärke. Aufgrund des günstigen Preises, des köstlichen Geschmacks, der Knusprigkeit und des Nährwerts sind sie bei Verbrauchern sehr beliebt. Besonders bunte Prawn Cracker sind bei Kindern sehr beliebt.
Wie wird ein Prawn Cracker hergestellt?
- Zuerst werden die Zutaten für die Herstellung von Garnelen-Chips in einem Mischer vermischt. Die Rohstoffe umfassen Maisstärke (Tapiokamehl), Garnelenöl, Garnelenmehl, Garnelenpaste, Mononatriumglutamat und Wasser usw. Diese Zutaten werden dann gleichmäßig vermischt. Nach dem Mischen werden die Rohstoffe flockig. Diese Maschine ist der erste Schritt bei der Herstellung von Garnelen-Chips. Dieser Mischer kann auch in der Nudelproduktionslinie verwendet werden.
- Dann wird der Extruder verwendet, um die oben genannten gemischten Rohstoffe durch das Mahlwerkzeug zu extrudieren und so den zylindrischen Rohling zu extrudieren.
Dieser Extruder hat die Funktion, die Rohstoffe zu reifen und zu mischen, und ist ein wichtiger Bestandteil der Prawn-Cracker-Produktionslinie. Nachdem die Rohstoffe in den Einfülltrichter gegeben wurden, kann die Maschine die gemischten Rohstoffe durch die Energieerzeugung mittels Schneckenrotation und Extrusion verfestigen. - Dann wird das Rohmaterial in die Formmaschine gegeben. Die Hauptmaschine der Formmaschine führt den Rohling durch Extrusion in die Formmaschine ein. Anschließend werden durch die Form Garnelen-Sticks mit einem Durchmesser von 2 cm bis 5 cm hergestellt. Der Garnelen-Scheiben-Extruder (Former) ist eine Spezialausrüstung für die Prawn-Cracker-Herstellungsmaschine.
- Dann schneidet die Garnelen-Stick-Schneidemaschine die Garnelen-Sticks in lange Garnelen-Sticks mit einer Länge von 50 cm bis 150 cm. Die Länge der Garnelen-Sticks kann auf Wunsch angepasst werden.
- Schneiden Sie die Garnelen-Sticks schließlich mit einer Schneidemaschine in Garnelen-Scheiben mit einer Dicke von 0,6 mm bis 3,5 mm. Überprüfen Sie vor der Verwendung der Schneidemaschine die Lockerheit der Bolzen der einzelnen Teile und ob die Klinge scharf ist. Stellen Sie sicher, dass kein Problem vorliegt, bevor Sie mit dem Schneiden beginnen. Vor jedem Schneiden müssen Sie die Klinge vorher mit etwas Öl einreiben. Der Kunde kann die Dicke der Garnelen-Chips nach seinen Bedürfnissen einstellen. Die schnelle Vorschubgeschwindigkeit kann dicke Garnelen-Chips schneiden. Die niedrigere Vorschubgeschwindigkeit kann die Garnelen-Chips in dünne Scheiben schneiden.
Eigenschaften der Garnelen-Cracker-Produktionslinie
- Prawn-Cracker-Maschinen eignen sich sehr gut für Snackfabriken und Restaurants.
- Die Prawn-Cracker-Herstellungsmaschine kann Garnelenkuchen herstellen. Die Rohstoffe umfassen Mais, Stärke und Mehl.
- Präzise Messung, hohe Effizienz und keine Beschädigung der Materialien.
- Die Maschine hat eine stabile Leistung, einen breiten Anwendungsbereich und eine einfache Bedienung.
- Je nach Schneidgeschwindigkeit ist der Garnelenkuchen variabel.
Die Form und Größe der Kekse können individuell angepasst werden: rund, quadratisch, rechteckig, oval oder andere Formen.
Installation und Verwendung der Prawn-Cracker-Verarbeitungslinie
- Geben Sie vor der Verwendung der Härtemaschine 2 Liter Öl in das Getriebe.
- Installieren Sie die Prawn-Cracker-Herstellungsmaschine auf einem ebenen und festen Betonboden.
- Überprüfen Sie, ob die Teile der automatischen Prawn-Cracker-Produktionslinie vollständig und die Bolzen fest sind.
- Nachdem Sie bestätigt haben, dass die Teile in gutem Zustand sind, schalten Sie den Strom ein und lassen Sie die Maschine 2-3 Minuten im Leerlauf laufen. Wenn keine anderen Ausnahmen auftreten, können Sie mit der Arbeit beginnen.
- Gießen Sie die gemischten Stärkerohstoffe in den Einfülltrichter im Zylinder und lassen Sie sie 1-2 Minuten laufen, bis die Temperatur im Zylinder ansteigt. Stellen Sie dann die Geschwindigkeit des Einfülltrichters ein.
Dies ist unsere thailändische Prawn-Cracker-Produktionslinie. Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte.
