Unser Werk hat die Produktion und Lieferung von 1 Satz Chili-Paprika-Stielentfernungsmaschine abgeschlossen. Der Kunde ist ein mittelständisches Chilisoßen verarbeitendes Unternehmen in Kyushu, Japan, das seit fast 20 Jahren im traditionellen Gewürzbereich tätig ist und sich hauptsächlich mit Chilisoße, Fischsoße und fertigen scharfen Dipsoßen beschäftigt.
Warum hat der Kunde die Maschine gekauft?
Dank der lokalen Paprika-Anbauresourcen in Japan verarbeitet das Unternehmen des Kunden jährlich 3.000–5.000 Tonnen frische Paprika. Aufgrund der langjährigen Abhängigkeit von manueller Entstielung (Arbeitskosten über 40%) stand es jedoch vor Problemen wie geringer Effizienz und dem Risiko von Fremdkörpereintrag.
Analyse der Kernanforderungen des Kunden
- Die japanische Paprikaverarbeitungsindustrie setzt seit langem auf manuelle Sortierung und Entstielung mit einer stündlichen Verarbeitungskapazität von weniger als 0,5 Tonnen, wobei es leicht zu Beschädigungen der Paprika und Fremdkörperrückständen kommt.
- Japanische einheimische Paprika und kleine Paprika haben verschiedene Formen, was die Kompatibilität mit herkömmlichen Geräten erschwert. Der Kunde benötigte eine Maschine, die mehrere Paprikasorten verarbeiten kann.
- Der Kunde benötigte eine Automatisierung, um die Effizienz auf 1,2 Tonnen pro Stunde zu steigern und den Rohmaterialverlust auf unter 3% zu reduzieren, um der Marktnachfrage nach schneller Lieferung maßgeschneiderter Gewürze gerecht zu werden.
Vorteile der Paprika-Stielentfernungsmaschine
- Die Klingenbaugruppe mit einstellbarem Kopfabstand passt sich genau der Stielgröße verschiedener Paprikasorten an und vermeidet Fruchtfleischschäden.
- Trennt automatisch Zweige, Blätter, Schlamm, Sand und andere Verunreinigungen und hält die Fremdkörpereintragsrate unter 0,1%.
- Verwendung eines schnell lösbaren Abfallbehälters und lebensmittelechten Edelstahls, um den täglichen Reinigungsanforderungen japanischer Fabriken gerecht zu werden und Maschinenstillstandszeiten zu reduzieren.
Weitere Details zu dieser Chili-Paprika Stielentfernungsmaschine finden Sie hier: Paprika-Stielschneidemaschine | Chili-Entstielmaschine.
Der Kunde plant, diese Zusammenarbeit als Gelegenheit zu nutzen, um unsere Chili-Paprika-Trocknungs- und Sterilisationsgeräte einzuführen und eine automatisierte Produktionslinie von der Rohmaterialvorbehandlung bis zur Fertigproduktabfüllung aufzubauen. Kontaktieren Sie uns gerne, um mehr zu erfahren!