Gewerbliche Kaffeebohnenröstanlage wird auch Kaffeebohnenröster oder Kaffeebohnenbackmaschine genannt. Der Geschmack von Kaffee hängt eng mit dem Röstprozess zusammen. Diese Maschine ist die Spezialausrüstung zum Kaffeerösten mit gutem Röstefekt und hoher Leistung.
Während des Röstens geben die Kaffeebohnen nach und nach Aromastoffe frei, die ein einzigartiges Aroma bilden. Die Farbe der Kaffeebohnen ändert sich von hell zu dunkel, der Feuchtigkeitsgehalt nimmt allmählich ab und das Volumen dehnt sich allmählich aus.
Arbeitsvideo der industriellen Kaffeeröstausrüstung
Aufbau der gewerblichen Kaffeebohnenröstanlage
Die Hauptkomponenten der industriellen Kaffeeröstausrüstung sind: Einfüllöffnung, Staubabsauggebläse, Staubabscheider, Heizsystem, Trommel, Bedienfeld, Sichtfenster, Probenlöffel, Kühlplatte, Rührschaufel, Auslassöffnung usw.
Wie funktioniert die Kaffeebohnenröstanlage?
- Vor dem Rösten muss die Maschine auf über 160 °C vorgeheizt werden.
- Wenn die Temperatur erreicht ist, das Material einfüllen. Die Kaffeebohnen gelangen durch die Einfüllöffnung in die Trommel im Inneren der gewerblichen Kaffeebohnenröstanlage.
- Die Trommel dreht sich kontinuierlich, um eine gleichmäßige Erhitzung zu erreichen.
- Während des Röstvorgangs gelangt die unreine Haut unter dem Sog des Staubabsauggebläses in den Staubabscheider.
- Im Allgemeinen dauert der gesamte Röstvorgang 15–20 Minuten, und die Rösttemperatur kann eingestellt werden.
- Während des Röstens platzen die Kaffeebohnen wie Popcorn.
- Neben dem Hören des Geräuschs können Sie den Röstgrad der Kaffeebohnen auch durch das Fenster oder mit dem Probenlöffel beobachten.
- Nach dem Rösten die Auslassöffnung öffnen, damit die Kaffeebohnen in die Kühlplatte gelangen. In der Kühlplatte befindet sich eine Rührschaufel, die den Kühlprozess beschleunigt.
Parameter der gewerblichen Kaffeebohnenröstanlage
Dieser industrielle Kaffeeröster hat zwei Heizarten: elektrische Beheizung und Gasbeheizung. Die maximale Temperatur kann 250–260 °C erreichen, es ist jedoch besser, 300 °C nicht zu überschreiten, um die Maschine nicht zu beschädigen.
Hier werden nur Parameter einiger elektrisch beheizter gewerblicher Kaffeebohnenröster zu Ihrer Referenz angegeben:
| Typ | Elektrische Heizleistung /KW | Röstzeit /min | Ausstoß pro Durchgang /kg | Größe /cm | Gewicht /kg |
| HR-1 | 0.06 | 10-15 | 0.5-1 | 140*45*98 | 82 |
| HR-3 | 0.18 | 10-15 | 3 | 160*56*130 | 216 |
| HR-6 | 0.37 | 10-15 | 6 | 143*100*170 | 360 |
| HR-10 | 0.55 | 10-15 | 10 | 240*78*185 | 465 |
| HR-15 | 1.1 | 10-15 | 15 | 256*96*210 | 600 |
Laut Tabelle ist die Röstzeit der Kaffeebohnenröstmaschine unabhängig davon, wie viele Kaffeebohnen Sie rösten möchten, gleich. Sie benötigen nur 10–15 Minuten, um geröstete Kaffeebohnen zu erhalten. Bei Taizy Machinery gibt es nicht nur gewerbliche Kaffeeröstmaschinen, sondern auch Erdnussröstmaschinen. Wenn Sie diese benötigen, kontaktieren Sie uns bitte.
Häufige Probleme mit Kaffeeröstern
- Wie dick ist die Wand der Innentrommel der gewerblichen Kaffeebohnenröstanlage?
A: 12 mm.
- Ist die Wand des Behälters ein- oder zweischichtig?
A: Es gibt sowohl ein- als auch zweischichtige. Aber es ist normalerweise einschichtig.
- Aus welchem Material besteht die Maschine?
A: Kohlenstoffstahl oder Edelstahl. Der Behälter aus Kohlenstoffstahl hat eine bessere Wärmeleitfähigkeit.
- Gibt es Verschleißteile?
A: Staubabsauggebläse. Reinigen Sie das Staubabsauggebläse alle 5–6 Benutzungen, um seine Lebensdauer zu verlängern.
