Die automatische Ketten-Grillmaschine ist eine neuartige Grillausrüstung. Sie verwendet Gasheizung, um die Spieße kontinuierlich zu erhitzen. Während des Grillvorgangs entsteht weder Rauch noch Staub.
Die Struktur der automatischen Ketten-Grillmaschine:
Diese Grillmaschine besteht hauptsächlich aus einer Schutzabdeckung, einer Kettenvorrichtung, einer Heizvorrichtung und einer Leistungssteuerung.- Die Schutzabdeckung dient hauptsächlich dem Schutz des Maschinenkörpers.
- Auf der linken und rechten Seite der Grillmaschine befinden sich zwei 5 Meter lange Ketten, und an den Ketten gibt es Aufnahmen für Fleischspieße. Die Aufnahme besteht aus einem Spannfutter und einer Universalgelenkaufnahme. Das Ein- und Ausstecken ist sehr bequem. Je nach Kundenwunsch kann die Anzahl der Aufnahmen zwischen 60 und 90 eingestellt werden.
- Der von der Grillmaschine verbrauchte Brennstoff ist Flüssiggas, und die Heizquelle wird von vier Gruppen (8) Infrarotbrennern bereitgestellt, die gleichmäßig heizen. Jeder Infrarotbrenner kann einzeln gesteuert werden, um unterschiedliche Temperaturanforderungen zu erfüllen.
- Die Leistungssteuerung steuert den Betrieb der gesamten Maschine. Sie verwendet hochwertige elektrische Komponenten und hat eine Lebensdauer von 5-10 Jahren.
Ein echtes Foto der Grillmaschine[/caption]Arbeitsprinzip der automatischen Gas-Grillmaschine:
Die Kette der Grillmaschine wird von einem 120-Watt-Getriebemotor angetrieben, und der Bediener kann die Geschwindigkeit anpassen, um die geeignete Betriebsgeschwindigkeit zu erreichen. In der Mitte der beiden Ketten befindet sich der Laufraum der Fleischspieße. Die Spieße und die beiden Ketten sind immer in horizontalem Zustand. Die Kette treibt 75 Grillprodukte an, die gegen den Uhrzeigersinn um vier Gruppen von Infrarotbrennern zirkulieren. Die Brennfläche der vier Brennergruppen ist senkrecht zum Boden und überträgt Wärme von den Seiten zur Mitte. Die auf die Oberfläche der Grillprodukte projizierte Wärme kann frei zwischen 100 und 300 Grad Celsius eingestellt werden.Wenn sich das Grillprodukt mit der Kette zur oberen Schicht bewegt, backt der Infrarotbrenner die Unterseite der Spieße. Während das Grillprodukt zur zweiten Schicht des Infrarotbrenners läuft, backt es die Oberseite des Spießes. Wenn der Spieß die dritte Brennerschicht passiert, wird die Unterseite des Spießes gebacken. Die vierte Gruppe geneigter Brenner dient zum Temperaturausgleich. Gleichzeitig wird das Prinzip der Aufwärtsbewegung des heißen Luftstroms genutzt, sodass der Wärmeverlust der zweiten und dritten Schicht zur ersten Schicht der Maschine aufsteigt, was die obere Schicht wiederholt erhitzen kann, um Energie zu sparen.
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Anwendung der Grillmaschine[/caption]
Vorteile des rauch- und staubfreien Grills:
- Komplett aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse. Schönes Aussehen, entspricht den Lebensmittelhygienestandards.
- Kettengrillmodus sorgt für gleichmäßige Erhitzung, kurze Grillzeit und keine Rauchentwicklung.
- Der Infrarotbrenner ist mit einem Kohlefaser-Heizrohr ausgestattet, was das Problem der offenen Flamme in bestimmten Bereichen löst. Die Anwendung ist vielseitiger und ermöglicht eine 360-Grad-Beheizung ohne tote Winkel.
- Durch die Nutzung des Prinzips der Aufwärtsbewegung des heißen Luftstroms kann die verlorene Wärme oben im Grill wiederverwendet werden, um Energie zu sparen.
Grillmaschine (2)[/caption]Vergleichsvorteile gegenüber anderen Grills:
Im Vergleich zum traditionellen Grill:
- Der Rauch und Staub des Holzkohlegrills sind sehr unhygienisch und belasten die Umwelt.
- Aufgrund der instabilen Temperatur der Holzkohle werden die Grillprodukte nicht gleichmäßig erhitzt und die Effizienz ist gering. Außerdem muss glühende Holzkohle bereitgehalten werden, was teuer und kostspielig ist.
- Die technischen Anforderungen an die Bediener sind hoch; sie benötigen erfahrene Kenntnisse. Andernfalls kommt es leicht zu ungekochten oder überhitzten Spießen.
- Vergleich der Produktionsrate pro Stunde bei Einzelaktion: 100-200 Spieße bei traditionellen Grillmaschinen, 500-800 Spieße bei dieser Grillmaschine.
- Um die Produktionsqualität und -geschwindigkeit dieser Grillmaschine zu erreichen, ist ein Vielfaches an Arbeitskräften erforderlich.
Im Vergleich zu gewöhnlichen Grills:
- Produktqualitätsvergleich: Ungleichmäßige Erhitzung bei gewöhnlichen Grills führt zu schlechtem Geschmack der gegrillten Spieße. Alle Grillprodukte in diesem Grill werden gleichmäßig bei 360 Grad erhitzt und haben die gleiche Qualität. Der Grillprozess ist rauch- und staubfrei.
- Gasverbrauchsvergleich: Gewöhnlicher Grill verbraucht 1,5-2 kg Gas, diese Grillmaschine 2 kg.
- Wirtschaftlichkeitsvergleich: Die Grillmaschine kann bei einer einmaligen Investition von mehreren tausend Yuan 5-10 Jahre lang genutzt werden, und nur eine Person kann diese Maschine bedienen.
- Arbeitskostenvergleich: Wenn der gewöhnliche Grill die Geschwindigkeit und Qualität dieser Grillmaschine erreichen soll, sind mehr als 3 Personen erforderlich. Bei einem Gehalt von 5.000 Yuan pro Person und Monat und 10 Arbeitsmonaten pro Jahr ergibt sich 3*5000*10=150000. Das Kapital ist enorm.
- Aussehenvergleich: Das Aussehen des gewöhnlichen Grills hat sich seit Jahren nicht verändert. Das Design dieser Grillmaschine ist neuartig und interessant, hat einen gewissen dekorativen Wert und kann die Neugier der Verbraucher auf neue Dinge stark befriedigen. Es kann für die Händler einen guten Werbeeffekt haben.
Versand[/caption]Parameter der Ketten-Grillmaschine:
- Maschinengröße: 1000*1600*600mm.
- Maschinengewicht: 75KG.
- Spannung: 120
- Backzeit: 10-20 Minuten (unterschiedliches Grillgut, unterschiedliche Zeit).
- Produktion: 500-800 Stück
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Ein echtes Foto dieser Maschine[/caption]
