أكمل مصنعنا إنتاج وتسليم مجموعة واحدة من آلة إزالة سيقان الفلفل الحار. العميل هو مؤسسة متوسطة الحجم لمعالجة صلصة الفلفل الحار في كيوشو، اليابان، تعمل في مجال التوابل التقليدية منذ ما يقرب من 20 عامًا، وتتخصص بشكل رئيسي في صلصة الفلفل الحار وصلصة السمك وصلصة التغميس الحارة الجاهزة.
لماذا اشترى العميل الآلة؟
بالاعتماد على موارد زراعة الفلفل المحلية في اليابان، تقوم شركة العميل بمعالجة 3000-5000 طن من الفلفل الطازج سنويًا. ومع ذلك، بسبب الاعتماد الطويل على إزالة السيقان يدويًا (تكاليف العمالة تجاوزت 40%)، واجهت مشاكل مثل انخفاض الكفاءة وخطر تلوث الأجسام الغريبة.
تحليل الاحتياجات الأساسية للعميل
- استخدمت صناعة معالجة الفلفل اليابانية منذ فترة طويلة الفرز اليدوي وإزالة السيقان، بسعة معالجة أقل من 0.5 طن في الساعة، والتشغيل اليدوي عرضة لتكسير الفلفل وبقايا الأجسام الغريبة.
- تأتي الفلفل المحلي الياباني والفلفل الصغير بأشكال وأحجام متنوعة، مما يجعل من الصعب على المعدات التقليدية التوافق معها. تطلب العميل معدات قادرة على معالجة أنواع متعددة من الفلفل.
- احتياج العميل إلى أتمتة المعدات لزيادة الكفاءة إلى 1.2 طن في الساعة وتقليل فقد المواد الخام إلى أقل من 3% لتلبية طلب السوق للتسليم السريع للتوابل المخصصة.
مزايا آلة إزالة سيقان الفلفل
- مجموعة الشفرات ذات المسافة القابلة للتعديل تتطابق بدقة مع حجم ساق أنواع الفلفل المختلفة لتجنب تلف اللب.
- تفصل تلقائيًا الفروع والأوراق والطين والرمل والشوائب الأخرى، وتتحكم في معدل تلوث الأجسام الغريبة إلى أقل من 0.1%.
- اعتماد صندوق تجميع النفايات سريع الفصل والفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي لتلبية متطلبات التنظيف العميق اليومية للمصانع اليابانية وتقليل وقت توقف الصيانة.
شاهد المزيد من التفاصيل حول فلفل حار آلة إزالة السيقان هنا: آلة قطع ساق الفلفل | آلة إزالة سيقان الفلفل الحار.
يخطط العميل لاستخدام هذه التعاون كفرصة لتقديم معدات تجفيف وتعقيم الفلفل الحار لدينا لبناء خط إنتاج آلي من المعالجة الأولية للمواد الخام إلى تعبئة المنتج النهائي. لا تتردد في الاتصال بنا لمعرفة المزيد!