في وقت سابق من هذا الشهر، تم بيع وشحن نظام المقلاة العميقة ومرشح الزيت المطابق لها بنجاح إلى روسيا، مما يوفر لشركات تجهيز الأغذية المحلية حلاً أكثر استقرارًا وكفاءة للقلي العميق.
خلفية العميل ومتطلبات المشروع
العميل هو مصنع صغير إلى متوسط الحجم لتجهيز الأغذية يقع داخل منطقة صناعية محلية. يتخصص في إنتاج وبيع الأطعمة المقلية بالجملة، بما في ذلك منتجات العجين المقلية ووجبات اللحوم الخفيفة والوجبات الخفيفة.
مع زيادة الطلبات في السوق تدريجيًا، لم تعد معدات القلي الحالية للعميل قادرة على تلبية متطلبات الإنتاج المستمر وإدارة الزيت. أدى تغيير الزيت المتكرر إلى زيادة التكاليف وأثر على اتساق طعم المنتج.
أثناء عملية اختيار المعدات، طلب العميل صراحةً حلاً مشتركًا لنظام المقلاة + مرشح الزيت. يتيح هذا النهج المتكامل القلي المتزامن مع ترشيح الزيت الدائري، مما يحسن كفاءة الإنتاج ويطيل عمر زيت الطهي.
تأكيد تكوين المقلاة العميقة
من خلال جولات متعددة من التواصل، أعطى العميل الأولوية للاستخدام العملي والاستقرار التشغيلي والتكامل السلس مع سير العمل الإنتاجي الحالي.
بناءً على حجم إنتاج العميل ومجموعة منتجاته، قمنا بتكوين حل مشترك للمقلاة ومرشح الزيت. يضمن ذلك التوافق المنسق بين الوحدتين في توصيلات دائرة الزيت والإجراءات التشغيلية وبروتوكولات الصيانة.
في الوقت نفسه، قام فريق المبيعات لدينا بتأكيد معايير الجهد وطرق التشغيل وتفاصيل الشحن بدقة. يضمن ذلك التركيب والتشغيل السلسين عند الوصول إلى روسيا، مما يقلل من تكاليف التصحيح بعد التسليم للعميل.
بعد تأكيد الطلب، نظم المصنع الإنتاج بدقة وفقًا للمتطلبات التعاقدية. تم توحيد التغليف وتحميل الحاويات لضمان النقل الآمن أثناء الشحن الدولي لمسافات طويلة.
تم شحن معدات المقلاة العميقة بنجاح ومن المقرر أن تصل إلى منشأة العميل الروسي كما هو مخطط، مما يوفر دعمًا موثوقًا لتوسيع قدرة إنتاج الأطعمة المقلية في المستقبل.