آلة تكسير العظام هي معدات عالية الكفاءة لمعالجة اللحوم، مصممة خصيصًا لتكسير عظام الحيوانات. وهي مناسبة لمعالجة أنواع مختلفة من العظام الجافة والطازجة، بما في ذلك عظام البقر والخنزير والضأن والحمار والأسماك.
تتميز الماكينة بآلية تكسير قصّية مع نطاق تكسير قابل للتعديل، حيث تتحكم في حجم الجسيمات الناتجة بين 4–50 مم. يمكن تخصيص فتحة الشبكة من 5–100 مم لتلبية متطلبات المعالجة المتنوعة.
تتراوح سعة المعالجة بين 80–4000 كجم/ساعة حسب الطراز. وتجد تطبيقًا واسعًا في معالجة مكونات مرق العظام، وإنتاج مسحوق العظام، واستخراج غراء العظام، واستخراج ببتيد العظام، وتصنيع أغذية الحيوانات الأليفة، وإنتاج التوابل.
تتميز بهيكل مدمج، وتشغيل مستقر، وإنتاجية عالية، وحجم جسيمات موحد، مما يجعلها قطعة لا غنى عنها من المعدات في صناعة تجهيز الأغذية الحديثة وصناعة المنتجات الحيوية.
تطبيقات آلة تكسير العظام
- صناعة تجهيز الأغذية: تُستخدم لمعالجة مواد العظام الخام في النقانق، والنقانق الهوت دوج، واللحوم المعلبة، وكرات اللحم، والأطعمة المجمدة، وغيرها.
- صناعة مرق العظام ومنتجات العظام: مناسبة لمكونات مرق العظام، واستخراج نخاع العظم، وغراء العظام، وبيبتيدات العظام، ومعالجة الكوندرويتين.
- صناعة التوابل والمكونات المركبة: تُستخدم في إنتاج النكهات المالحة، والتوابل المركبة، ومكونات التموين الغذائي.
- صناعة أغذية الحيوانات الأليفة: تُستخدم لطحن أغذية الحيوانات الأليفة ومواد اللحوم والعظام المجمدة.
- صناعة المنتجات البيولوجية: تُستخدم في معالجة المنتجات البيولوجية مثل مسحوق العظام ومستخلصات نخاع العظم.
مزايا آلة تكسير عظام الدواجن
- تتميز بهيكل رأس قطع محسّن من النوع القصّي، يوزع قوى القطع بفعالية، مما يعزز كفاءة القص ومقاومة الصدمات.
- تحقيق كفاءة طحن عالية مع أحجام جسيمات موحدة ومستقرة، لتلبية متطلبات الإنتاج المستمر على نطاق واسع.
- أحجام شبكة غربال قابلة للاستبدال تسمح بضبط نعومة الطحن لتتوافق مع معايير معالجة المنتجات المختلفة.
- تُصنع القواطع من سبائك فولاذية ممتازة مع معالجة حرارية متخصصة، مما يضمن مقاومة استثنائية للتآكل وعمر خدمة طويل.
- يحتوي المحرك على حماية من الحمل الزائد، بينما يتميز نظام التغذية بتصميم إمداد طاقة متشابك لضمان سلامة التشغيل.
- يعمل هيكل الماكينة المدمج بسلاسة في درجات حرارة منخفضة، ويقلل من تراكم المواد، ويسهل الصيانة والتنظيف.
مواصفات آلة تكسير العظام
| الموديل | حجم التغذية (مم) | النعومة (مم) | السعة (كجم/ساعة) | الطاقة (كيلوواط) | الجهد الكهربائي | فتحة الغربال (مم) | الوزن (كجم) | الأبعاد (مم) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TZ-300 | 310×210 | 4–50 | 80–200 | 5.5 | 380V | 5–80 | 340 | 1250×730×1150 |
| TZ-400 | 420×230 | 4–50 | 150–400 | 7.5 | 380V | 5–80 | 420 | 1350×860×1200 |
| TZ-500 | 520×250 | 4–50 | 200–600 | 11 | 380V | 5–100 | 600 | 1500×980×1450 |
| TZ-600 | 620×320 | 4–50 | 300–900 | 15 | 380V | 5–100 | 800 | 1600×1100×1550 |
| TZ-800 | 820×650 | 4–50 | 800–2500 | 30 | 380V | 5–100 | 2000 | 1750×1350×1550 |
| TZ-1000 | 1100×800 | 4–50 | 1000–4000 | 45 | 380V | 5–100 | 3800 | 1900×1500×1700 |
كيف تعمل آلة تكسير العظام؟
المكونات الهيكلية الرئيسية
- مدخل التغذية وحجرة التغذية
- نظام القطع من نوع القص
- مجموعة الغربال
- نظام المحرك وناقل الحركة
- البكرة والحدافة
- الهيكل الرئيسي
مبدأ العمل
تدخل المواد إلى غرفة الطحن عبر مدخل التغذية ويتم سحقها بفعل قوى القص والتصادم الناتجة عن الشفرات الدوارة عالية السرعة. تمر المواد المسحوقة عبر الغربال، حيث يتم التحكم في حجم الجسيمات لتحقيق نتائج طحن متجانسة.
تعليمات التركيب والتشغيل
- قم بتوصيل مصدر الطاقة بشكل صحيح. قبل بدء التشغيل، قم بتدوير دولاب الموازنة يدويًا للتحقق من وجود أجسام غريبة.
- قم بإجراء تشغيل بدون تحميل للتحقق من اتجاه دوران أداة القطع. إذا كان الدوران عكسيًا، فاضبط ترتيب كابلات الطاقة ثلاثية الأطوار.
- بعد تشغيل بدون تحميل لمدة 3 دقائق للتأكد من التشغيل الطبيعي، تابع تغذية المواد للإنتاج.
- لا تقم بتغذية قطع حديدية أو أي أجسام غريبة شديدة الصلابة.
- أوقف الماكينة فورًا وافحصها في حالة حدوث أصوات غير طبيعية.
- يوصى بتركيب المعدات في منطقة مستقلة جيدة التهوية.
صيانة ماكينة طحن العظام
- افحص مسامير الأدوات بانتظام. أعد ربطها بعد أسبوع واحد من تشغيل الماكينة الجديدة.
- قم بتزييت المحامل بالشحم كل 20 يومًا للحفاظ على التزييت المناسب.
- افحص حدة الأدوات بانتظام لمنع تلف الشفرات البليدة للمكونات الأخرى.
- قم بإزالة المواد المتبقية من الحجرة قبل بدء التشغيل لتقليل الحمل الأولي.
- افحص شد السير بشكل دوري واضبط موضع المحرك حسب الحاجة.
- حافظ على خلوص أداة القطع بمقدار 0.5–0.8 مم أثناء الاستبدال.
الصيانة الدورية تطيل عمر المعدات بشكل فعال وتعزز استقرار الإنتاج.
بالإضافة إلى كسارات العظام، نقدم مجموعة من معدات تجهيز اللحوم، مثل مطاحن اللحوم الأوتوماتيكية وماكينات صنع كرات اللحم، مما يتيح إنشاء خط إنتاج كامل لتجهيز اللحوم.
اتصل بنا للحصول على مقترحات التكوين وعروض الأسعار لتخصيص حلول تجهيز لحوم فعالة وموثوقة واحترافية تناسب احتياجاتك.
