آلة غسل الخضروات لها اسم آخر - غسالة خضروات من النوع الأسطواني بالفرشاة. وهي الآلة الأكثر استخدامًا في معدات تجهيز الخضروات، خاصة في بعض شركات تجهيز الأغذية الصغيرة والمتوسطة أو الورش الفردية. يمكن لآلة غسل الفواكه والخضروات أن تحل محل العمل اليدوي تمامًا نظرًا لسعرها المنخفض وكفاءتها العالية. بعد ذلك، ستقدم شركة Taizy المصنعة لمعدات تنظيف الخضروات مبدأ العمل وتعليمات التشغيل لآلة تنظيف الخضروات.
مبدأ عمل آلة غسل الخضروات
عند وضع الخضروات في الجهاز، تقوم الفرشاة الدوارة بتقليب وحك سطح الخضروات باستمرار. ثم تتصادم الخضروات والفواكه وتحتك بالفرشاة داخل الجهاز. في نفس الوقت، يتم رش الماء النظيف من فوهة الرش لتنظيف قشر الخضروات والفواكه. وأخيرًا، تتدفق الأوساخ من مصرف الصرف.
تعليمات وإجراءات تشغيل معدات غسل الخضروات
- يجب أن يتم تشغيل آلة غسل الخضروات وإصلاحها وصيانتها بواسطة شخص مخصص لذلك.
- يجب أن يتلقى المشغلون تدريبًا على السلامة وأن يكونوا على دراية وإتقان دليل تشغيل آلة غسل الخضروات. في نفس الوقت، يجب أن يفهم المشغلون أيضًا الهيكل الأساسي والأداء للجهاز، وإتقان إجراءات التشغيل، والعمل بدقة وفقًا لإجراءات التشغيل.
- يجب على المشغلين ارتداء ملابس العمل. انتبه إلى أن الأكمام لا تكون طويلة جدًا وارتداء قبعة العمل.
- قبل تشغيل الآلة، تحقق من سلامة معدات الحماية ومصدر الطاقة وعدم وجود أي خلل.
- يجب مراقبة الآلة لمدة 1-2 دقيقة بعد التشغيل، ولا يمكن استخدامها إلا بعد أن تعمل بشكل طبيعي.
- يجب ألا يتجاوز عدد الخضروات والفواكه ثلث الحوض.
- عند وضع الخضروات، افتح صمام رش الماء.
- يمنع لمس الآلة الجارية باليد.
- بعد الاستخدام، أغلق صمام رش الماء أولاً ثم افصل مصدر الطاقة.
- إذا تم العثور على ظواهر غير طبيعية مثل تسرب الكهرباء، يجب فصل مصدر الطاقة وإيقاف الآلة فورًا.
كشف الأعطال وصيانة آلة غسل الخضروات
أثناء تشغيل آلة غسل الخضروات الأوتوماتيكية، إذا كان صوت الآلة غير طبيعي، يجب إيقافها فورًا للفحص. فيما يلي تحليل أسباب الأعطال.
- إدخال كمية كبيرة جدًا من المواد مما يؤدي إلى تحميل ميكانيكي زائد.
- تحقق من اهتزاز الآلة بسبب عدم استواء الأرضية.
- عدم استبدال زيت التشحيم لفترة طويلة مما يؤدي إلى زيادة صوت احتكاك المحمل. في حالة حدوث عطل في آلة تنظيف الخضروات، يجب إزالة العطل قبل متابعة العمل.
تذكرك شركة Taizy لآلات الأغذية أنه يجب علينا تنظيف معدات تنظيف الفواكه والخضروات بانتظام. ويجب علينا صيانة أجزاء الجهاز. يمكن أن يؤدي ذلك إلى إطالة عمر الخدمة للآلة بشكل أفضل. في نفس الوقت، يمكن أن يحسن كفاءة عمل الآلة.