خط إنتاج مقرمشات الجمبري هذا هو خط إنتاج غذائي عالي الجودة من آلات تيزي الغذائية. له اسم آخر - خط إنتاج رقائق الجمبري. بمساعدة خط إنتاج مقرمشات الجمبري، يمكنك الحصول على مقرمشات الروبيان التي تريدها في وقت قصير جدًا. تُعرف مقرمشات الجمبري أيضًا باسم شرائح البطاطس والجمبري، ورقائق البطاطس بنكهة الجمبري، وأعواد الجمبري، إلخ. وهي طعام منتفخ يُصنع من مسحوق الجمبري والنشا. نظرًا لسعرها الرخيص، وطعمها اللذيذ، ومقرمشتها، وقيمتها الغذائية، فهي تحظى بشعبية كبيرة لدى المستهلكين. على وجه الخصوص، مقرمشات الجمبري الملونة أكثر شعبية لدى الأطفال.
كيف تُصنع مقرمشات الروبيان؟
- أولاً، استخدم خلاطًا لخلط مكونات صنع رقائق الجمبري. تشمل المواد الخام نشا الذرة (دقيق التابيوكا)، زيت الجمبري، وجبة الجمبري، معجون الجمبري، غلوتامات أحادية الصوديوم، والماء، إلخ. ثم تُخلط هذه المكونات معًا بالتساوي. بعد الخلط، تصبح المواد الخام متكتلة. هذه الآلة هي الخطوة الأولى في صنع رقائق الجمبري. ويمكن استخدام هذا الخلاط أيضًا في خط إنتاج النودلز.
- ثم استخدم الطارد لبثق المواد الخام المخلوطة المذكورة أعلاه من خلال أداة الطحن لبثق العجينة الأسطوانية.
يتمتع هذا الطارد بوظيفة إنضاج وخلط المواد الخام، وهو جزء مهم من خط إنتاج مقرمشات الروبيان. بعد صب المواد الخام في وحدة التغذية، يمكن للآلة تثبيت المواد الخام المخلوطة عن طريق توليد الطاقة من خلال دوران اللولب والبثق. - ثم قم بتغذية المواد الخام في آلة التشكيل. تدخل الآلة الرئيسية لآلة التشكيل عن طريق بثق العجينة. ثم تمر عبر القالب لصنع أعواد جمبري بقطر 2 سم - 5 سم. طارد شرائح الجمبري (المُشكّل) هو معدات خاصة لآلة صنع مقرمشات الروبيان.
- ثم تقوم آلة قطع أعواد الجمبري بقطع أعواد الجمبري إلى أعواد طويلة بطول 50 سم - 150 سم. يمكن ضبط طول أعواد الجمبري حسب الطلب.
- أخيرًا، قم بقطع أعواد الجمبري إلى شرائح جمبري بسماكة 0.6 مم - 3.5 مم باستخدام آلة التقطيع. قبل استخدام آلة التقطيع، تحقق من ارتخاء براغي الأجزاء المختلفة وما إذا كانت الشفرة حادة أم لا. تأكد من عدم وجود مشكلة قبل التقطيع. قبل كل تقطيع، تحتاج إلى دهن القليل من الزيت على الشفرة مسبقًا. يمكن للعميل ضبط سمك شرائح الجمبري وفقًا لاحتياجاته. سرعة التغذية السريعة يمكنها قطع شرائح الجمبري السميكة. وسرعة التغذية المنخفضة يمكنها قطع شرائح الجمبري إلى شرائح رفيعة.
مميزات خط إنتاج مقرمشات الجمبري
- آلات مقرمشات الروبيان مناسبة جدًا لمصانع الوجبات الخفيفة والمطاعم.
- آلة صنع مقرمشات الروبيان يمكنها صنع كعكة الجمبري. تشمل المواد الخام الذرة والنشا والدقيق.
- قياس دقيق، كفاءة عالية، وعدم تلف المواد.
- الآلة ذات أداء مستقر، ونطاق تطبيق واسع، وتشغيل بسيط.
- اعتمادًا على سرعة القطع، يمكن تغيير كعكة الجمبري.
يمكن تخصيص شكل وحجم البسكويت ليكون دائريًا، مربعًا، مستطيلًا، بيضاويًا أو أشكال أخرى
تركيب واستخدام خط معالجة مقرمشات الروبيان
- قبل استخدام آلة المعالجة، أضف 2 لتر من الزيت إلى علبة التروس.
- يجب تثبيت آلة صنع مقرمشات الروبيان على أرضية خرسانية مسطحة وصلبة.
- تحقق من اكتمال أجزاء خط إنتاج مقرمشات الروبيان الأوتوماتيكي وما إذا كانت البراغي محكمة.
- بعد التأكد من أن الأجزاء في حالة جيدة، قم بتشغيل الطاقة واترك الآلة تعمل بدون تحميل لمدة 2-3 دقائق. إذا لم تكن هناك استثناءات أخرى، يمكنك بدء العمل.
- صب المواد الخام من النشا المخلوط في وحدة التغذية في البرميل وقم بتشغيلها لمدة 1-2 دقيقة حتى ترتفع درجة الحرارة في البرميل. ثم اضبط سرعة وحدة التغذية.
هذا هو خط إنتاج مقرمشات الجمبري التايلاندية لدينا. إذا كان لديك أي أسئلة، فلا تتردد في الاتصال بنا.
