ماكينة صنع رقائق السبرينغ رول هي جهاز معالجة غذائية متعدد الوظائف وعالي الكفاءة، قادر على إنتاج رقائق سبرينغ رول مربعة أو دائرية. كما يمكن استخدامها لصنع الكريب الفرنسي، فطائر البيض، فطائر بطة بكين المشوية، وغيرها من أنواع الأطعمة الشبيهة بالفطائر الرقيقة.
لا يمكنها فقط أن تحل محل العمل اليدوي لحوالي ثلاثة عمال، بل توفر أيضًا مزايا مثل سهولة التشغيل، الإنتاجية العالية، وانخفاض استهلاك الطاقة. تُستخدم على نطاق واسع في المقاصف، مصانع تجهيز الأغذية، أكشاك طعام الشوارع، وغيرها من الأماكن المماثلة.
تم تصدير ماكينة رقائق السبرينغ رول الخاصة بنا إلى العديد من البلدان والمناطق، بما في ذلك كوستاريكا، الفلبين، تشيلي، المملكة المتحدة، كاليدونيا الجديدة، الولايات المتحدة، وليبيا، وحظيت بإشادة واسعة من العملاء.
نطاق استخدام ماكينة رقائق السبرينغ رول
يمكن لهذه الآلة إنتاج لفائف السبرينغ رول، بالإضافة إلى صنع الإنجيرا، وفطائر البط المشوية، والكريبات، ولفائف البيض، ولفائف الكاري، وأنواع أخرى من الفطائر الرقيقة، مما يجعلها مناسبة للاستخدام في مصانع الأغذية والمطاعم ومطاعم الوجبات السريعة وغيرها من السيناريوهات التجارية.
مزايا آلة صنع لفائف السبرينغ رول
مقارنة بآلات المنافسين، تتميز آلة لفائف السبرينغ رول لدينا بالمزايا التالية:
- سهولة التشغيل: مزودة بشاشة تحكم تعمل باللمس، سهلة التعلم والاستخدام.
- منتجات نهائية عالية الجودة: صفائح العجين لا تتلف بسهولة وسهلة التعبئة والتخزين.
- طاقة إنتاجية عالية: تتوفر موديلات متعددة بطاقات إنتاجية تتراوح من 500 إلى 7000 ورقة في الساعة.
- قابلية تعديل عالية: يمكن ضبط سمك ودرجة حرارة صفائح العجين حسب المتطلبات.
- آمن وصحي: الآلة بأكملها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المخصص للأغذية، ومتوافقة مع معايير FDA، وسهلة التنظيف ومتينة.
- موفر للطاقة وعالي الأداء: يستخدم التحكم في السرعة بتردد متغير لضمان سرعة الخبز وجودة المنتج؛ التشكيل بخطوة واحدة يقلل من الهدر.
المواصفات الفنية لماكينة رقائق السبرينغ رول
وفقًا لاختلاف الطاقة الإنتاجية، نقدم أربع ماكينات لصناعة رقائق السبرينغ رول للبيع. أصغر ماكينة يمكنها إنتاج 500 قطعة/الساعة. وأكبر ماكينة لصناعة رقائق السبرينغ رول يمكنها إنتاج ما يصل إلى 7000 قطعة/الساعة. ومن الواضح أن ماكيناتنا تلبي احتياجات العملاء المختلفة. إذا كان لديك أي استفسار، فلا تتردد في الاتصال بنا.
| الموديل | TZ-3620 | TZ-5029 | TZ-8045 | TZ-12060 |
| قطر أسطوانة التسخين | 360 مم | 500 مم | 800 مم | 1200 مم |
| حجم الماكينة | 4.3*0.8*1.35 م | 4.7*0.95*1.58 م | 5.2*1*1.5 م | 6.2*1.15*2 م |
| الطاقة الكهربائية | 6.0 كيلوواط أو غاز | 13.2 كيلوواط أو غاز | 38 كيلوواط أو غاز | 59 كيلوواط أو غاز |
| قدرة المحرك الرئيسي | 0.75 كيلوواط | مثل TZ-3620 | 0.75 كيلوواط | 0.75 كيلوواط |
| قدرة القاطع | 0.55 كيلوواط | مثل TZ-3620 | 0.55 كيلوواط | 0.55 كيلوواط |
| قدرة السير | 0.18 كيلوواط | 0.55 كيلوواط | مثل TZ-5029 | 0.55 كيلوواط |
| الوزن الصافي | 320 كجم | 800 كجم | 1000 كجم | 1200 كجم |
| أبعاد الرقاقة (الحد الأقصى) | 180 مم دائري | 280 مم دائري | 430 مم دائري | 500 مم دائري |
| 200 مم مستطيل | 290 مم مستطيل | 450 مم مستطيل | 520 مم مستطيل | |
| سمك الرقاقة | 0.3-1.0 مم | مثل TZ-3620 | 0.3-1.0 مم | 0.3-1.0 مم |
| الطاقة الإنتاجية | 500-1000 قطعة/ساعة | 1000-1600 قطعة/ساعة | 3500 قطعة/ساعة | 4500-7000 قطعة/ساعة |
مكونات ماكينة صناعة رقائق السمبوسة
الهيكل، والمكونات الهوائية، والمكونات الكهربائية، ومكونات التسخين، والمواد الكاشطة المشكلة، وأحزمة النقل التبريدية هي المكونات الرئيسية لماكينة صناعة رقائق السمبوسة.
كيف تعمل ماكينة صناعة رقائق السمبوسة؟
تحضير العجينة: أولاً، قم بتحضير العجينة اللازمة لصنع رقائق سمبوسة. يمكن القيام بذلك يدويًا أو باستخدام خلاط عجين/خلاط عجينة للتحضير التلقائي، مع ضمان أن تكون العجينة ناعمة ومتجانسة.
تسخين المعدات: سخّن عجلة الخبز إلى حوالي 160 درجة مئوية لتهيئة درجة الحرارة المناسبة لخبز الرقائق.
تطبيق العجينة: قم بتشغيل مضخة العجينة لتوصيل العجينة إلى الفوهة. تحكم في ذراع القابض لضمان توزيع العجينة بالتساوي على السطح المنحني لعجلة الخبز.
جمع الأغلفة: بعد دوران عجلة الخبز بمقدار 270°–300°، تتماسك العجينة وتنفصل تلقائيًا عن عجلة الخبز، لإنتاج أغلفة رقائق السبرينغ رول الدائرية أو المربعة.
وفقًا لطرق التسخين المختلفة، يمكن تقسيم الماكينة إلى ثلاث فئات: التسخين الكهربائي، والتسخين بالغاز، والتسخين الكهرومغناطيسي.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن لهذه الماكينة لصنع أغلفة السبرينغ رول ضبط درجات حرارة وأوقات تسخين مختلفة وفقًا لمتطلبات التسخين المختلفة. كما يمكننا تغيير الأنواع المختلفة حسب احتياجات المعالجة الخاصة بك لصنع فطائر بأحجام وسماكات مختلفة.
احتياطات استخدام الماكينة
- يجب تسخين أسطوانة التسخين مسبقًا على درجة حرارة تتراوح بين 70 درجة مئوية و80 درجة مئوية. ويجب دهن سطح أسطوانة التسخين بكمية قليلة من الزيت الصالح للأكل.
- اضبط المقابض على جانبي الفوهة لجعلها موازية لأسطوانة التسخين. بعد الضبط، يمكن بدء الإنتاج.
- في بداية الإنتاج، اخفض السرعة ودرجة الحرارة قليلاً. عندما يسير الإنتاج بشكل طبيعي، قم بزيادة سرعة ودرجة حرارة الماكينة تدريجياً.
- عند تركيب هذه الماكينة، يجب اختيار أرضية صلبة ومستوية.
- يجب أن تكون أسطوانة التسخين موازية لمحور الخط عند تركيب هذه الماكينة. ويجب أن يكون الجزء السفلي من الماكينة ثابتًا تمامًا.
- بعد الانتهاء من الإنتاج، يجب تنظيف الماكينة بالماء النظيف.
- يجب توصيل سلك التأريض قبل استخدام الماكينة.
- لا تلمس أسطوانة التسخين أثناء الاستخدام.
طريقة استكشاف الأعطال وإصلاحها
- عدم القدرة على التشغيل: افحص مصدر الطاقة والمفتاح وتوصيلات الأسلاك للتأكد من أنها تعمل بشكل صحيح.
- إيقاف مفاجئ: حاول الضغط على زر العاكس أو إعادة تشغيل مصدر الطاقة. إذا لم ينجح ذلك، استبدل العاكس.
- الوحدة الرئيسية لا تضبط السرعة: افحص أو استبدل زر ضبط السرعة.
- سير الناقل لا يضبط السرعة: افحص آلية النقل والمحرك بحثًا عن تلف.
- انقطاع التيار الكهربائي (القاطع): افحص لوحة التسخين والأسلاك وحلقات النحاس الانزلاقية بحثًا عن تسرب كهربائي.
- عدم التسخين أو تسخين متقطع: افحص واستبدل مقياس التحكم في التسرب أو المزدوج الحراري.
فيديو تعريفي: صناعة spring roll
في هذا الفيديو، يمكنك التعرف على طريقة تحضير السبرينغ رول اللذيذة.
